Evinizde Sadece patates ve Soğan Varsa… “Yemek Yok” Demeden 15 Dakikada 5 Farklı Lezzet Yapabilirsiniz!

Bazen dolapta sadece patates ve soğan kalır… Ama bu iki sade malzeme ile aslında tam bir kurtarıcı sofra kurabilirsiniz. İster kahvaltı, ister akşam yemeği, ister çay saati… İşte sadece patates ve soğanla yapabileceğiniz 5 pratik tarif!

Kısa Özet

•  Patates–soğan tavası

•  5 dakikalık patates köftesi

• Soğanlı patates omleti

•  Fırında çıtır patates–soğan

•  Patatesli mücver (unsuz da olur!)

Patates & Soğanla Yapılan 5 Nefis Tarif

 1. Efsane Patates–Soğan Tavası (En Klasik Kurtarıcı)

Malzemeler:

• 3–4 patates

• 2 kuru soğan

• Sıvı yağ

• Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:

1. Patatesleri küp küp doğra, kızgın yağda kızart.

2. Ayrı tavada soğanları pembeleştir.

3. Birleştir, baharatı ekle.

Yanına yoğurt varsa harika gider
Ekmek banmalık kurtarıcı

 2. Sadece Patates ve Soğanla Patates Köftesi

Malzemeler:

• 3 haşlanmış patates

• 1 soğan (rendelenmiş)

• Tuz, karabiber

• (Varsa) pul biber, kimyon

Yapılışı:

1. Patatesleri ez.

2. Soğanı sıkıp içine kat.

3. Köfte şekli ver, tavada kızart.

Çocuklar bayılır
Kızartma değil fırında da yapılır

3. Soğanlı Patates Omleti (Yumurta Varsa Ekle!)

Malzemeler:

• 2 patates

• 1 soğan

• Sıvı yağ

• Tuz

Yapılışı:

1. Patates ve soğanı kızart.

2. Varsa 2 yumurta kır, karıştır, kapak kapat.

Yumurta yoksa bile “kızartma omleti” gibi yenir.

 4. Fırında Çıtır Patates–Soğan (Diyet Sevenlere)

Malzemeler:

• 4 patates

• 2 soğan

• Zeytinyağı

• Tuz, kekik, pul biber

Yapılışı:

1. Hepsini ince dilimle.

2. Baharatla karıştır.

3. 200 derecede 25–30 dk pişir.

Kızartmaya göre çok daha hafif
Akşam yemeğine tek tabak yeter

 5. Unsuz Patates Mücveri (Sadece 2 Malzemeyle!)

Malzemeler:

• 2 büyük patates (rendelenmiş)

• 1 küçük soğan

• Tuz

Yapılışı:

1. Patates ve soğanı suyunu sık.

2. Tavada kaşık kaşık pişir.

İstersen:
️ Yoğurtla
️ Sarımsakla
️ Pul biberle
tam bir ziyafet olur.

Küçük Ama Altın İpucu

• Patatesleri kızartmadan önce soğuk suda 10 dakika bekletirsen daha çıtır olur.

• Soğanı çok yakmadan, yavaş yavaş karamelize edersen tat bambaşka olur.

• Bu ikili, fakir mutfağının değil akıllı mutfağın yıldızıdır.

• Sadece patates ve soğan varsa ne yapılır

• Patates soğanla pratik yemek

• Evde patatesle akşam yemeği

• Soğanlı kolay tarifler

• Markete gitmeden yemek