Darı, Sorgum, yulaf ve Çavdar ile ilgli çarpıcı bilgiler

Darı, üzerinde buğday benzeri saplar büyüyen bir kedi kuyruğuna benzeyen sert bir tahıldır. Kuzey Amerika ve Batı Avrupa'da neredeyse hiç bilinmese de, bu minik, yuvarlak sarımsı tahıl, tropikal Afrika ve Asya'nın yarı kurak bölgelerinde milyonlarca insan, çoğu çok fakir, tarafından yenir.

Çin'de tespit edilen en eski ürünler kuzeyde kuraklığa dayanıklı iki darı türü ve güneyde pirinçti. Evcilleştirilmiş darı MÖ 6000'de Çin'de üretildi. Çoğu eski Çinli pirinç yemeden önce darı yiyordu. Darının küçük tohumları öğütülerek un veya un haline getirilebilir veya tam tahıl olarak yenebilir. Glutenli olmadığı için darı unu kabarmaz ve sadece düz veya tava ekmeği yapılabilir. Ayrıca darının kışın yetişememesi nedeniyle Akdeniz'in belirli bölgelerinde arpa ve buğdayla rekabet edip ana ürün haline gelemedi. Romalılar darıyı bir tür karışık lapa üretmek için kullandılar.

Darı karbonhidrat, protein, yağ, B Vitaminleri: tiamin, riboflavin ve mineraller açısından zengindir ve tüm temel amino asitleri içerir. Pişirme sırasında hacmi artma yeteneği nedeniyle darı mutfakta bulundurulması gereken harika bir eski tahıldır. Amerika'da darı, un, şurup ve ekmek gibi çeşitli temel gıdaların ve alkollü içecekler, yakıt ve kağıt gibi ikincil ürünlerin üretimine adapte edilmiştir. Darı ayrıca çiftlik hayvanlarını, kümes hayvanlarını ve yabani kuşları beslemek için kullanılır.

Darı Tarımı

Darı, çok çeşitli iklimlerde ve topraklarda yetişir ve birçok çeşidi vardır. Pirinçten daha az güneşe ve suya ihtiyaç duyar ve diğer ürünlerin yetişmesinin zor olduğu dağlarda ve yarı çöllerde iyi yetişir. Darı bir zamanlar Batı Avrupa'da yetiştirilirdi ve burada "fakirin tahılı" olarak bilinirdi. Ancak zamanla yerini çavdar ve buğday almıştır. Hala Doğu Avrupa'da yetiştirilir ve burada ekmek, yulaf lapası ve bira yapımında kullanılır.

Darı, yokuş yukarı yerleri sever, fazla suya ihtiyaç duymaz ve kısa bir büyüme mevsimi vardır: ekimden 45 gün sonra hasat edilebilirken, pirinç için bu süre 100 gündür ve bu da çok hareketli bir yetiştirme biçimi sağlar. Araştırmacılar darının kuraklığa ve tuza dayanıklı hale getirilebileceğini; besin hacminin besin değerinin artırılabileceğini; ve biyomühendislik yoluyla hastalıklara ve bakterilere karşı dayanıklı hale getirilebileceğini söylüyor. sorgum ve manyok gibi, ne yazık ki Monsanto ve Pioneer Hi-Bred International gibi tarımsal biyoteknoloji devlerinden çok az ilgi görüyor çünkü onlar için bundan çok az kar elde ediliyor.

Darı, Afrika, Uzak Doğu ve Hindistan'da önemlidir çünkü gıda tüketimlerinin büyük kısmı tahıldan gelir. Kuzey Afrika, Doğu Hint Adaları ve Kanada darı yetiştirilen bölgelerden sadece birkaçıdır. Darı yetiştiriciliğinin tam potansiyeline ulaşması için kuru ve sıcak bir iklim ve kurak bir toprak önemliydi. ABD darı yetiştiriyor ancak çoğu yerdeki yaz sıcağı tahılı tam potansiyeline ulaştıracak kadar güçlü değil.

Darı, dünyanın en eski ürünlerinden biridir. Ayrı Makaleye Bakın İLK TAHILLAR VE EN İLK ÜRÜNLER: ARPA, EINKORN VE EMMER BUĞDAYI, DARI, SORGHUM, PİRİNÇ VE MISIR factsanddetails.com

Dünyanın Başlıca Darı Üretici Ülkeleri

Dünyanın En Büyük Darı Üreticileri (2020): 1) Hindistan: 12490000 ton; 2) Nijer: 3508903 ton; 3) Çin: 2300000 ton; 4) Nijerya: 2000000 ton; 5) Mali: 1921171 ton; 6) Etiyopya: 1218582 ton; 7) Senegal: 1144855 ton; 8) Burkina Faso: 957000 ton; 9) Çad: 686584 ton; 10) Sudan: 484960 ton; 11) Rusya: 396458 ton; 12) Tanzanya: 325000 ton; 13) Nepal: 320953 ton; 14) Pakistan: 266076 ton; 15) Ukrayna: 256050 ton; 16) Gine: 213420 ton; 17) Uganda: 209671 ton; 18) Amerika Birleşik Devletleri: 208880 ton; 19) Gana: 170000 ton; 20) Kenya: 153000 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve tarım Örgütü (BM), fao.org. Bir ton (veya metrik ton), 1.000 kilograma (kg) veya 2.204,6 pounda (lbs) eşdeğer bir metrik kütle birimidir. Bir ton, 1.016,047 kg'a veya 2.240 lbs'ye eşdeğer bir emperyal kütle birimidir.]

Dünyanın En Büyük Darı Üreticileri (Değer Açısından) (2019): 1) Hindistan: Uluslararası 3071736.000 ABD Doları; 2) Nijer: Uluslararası 981451.000 ABD Doları; 3) Çin: Uluslararası 690222.000 ABD Doları; 4) Nijerya: Uluslararası 600193.000 ABD Doları; 5) Mali: Uluslararası 563739.000 ABD Doları; 6) Sudan: Uluslararası 340009.000 ABD Doları; 7) Etiyopya: Uluslararası 337896.000 ABD Doları; 8) Burkina Faso: Uluslararası 291146.000 ABD Doları; 9) Senegal: Uluslararası 242191.000 ABD Doları; 10) Çad: Uluslararası 215356.000 ABD Doları; 11) Rusya: Uluslararası 131.974.000$; 12) Tanzanya: Uluslararası 115.826.000$; 13) Pakistan: Uluslararası 115.350.000$; 14) Amerika Birleşik Devletleri: Uluslararası 113.034.000$; 15) Nepal: Uluslararası 94.298.000$; 16) Uganda: Uluslararası 72.955.000$; 17) Gine: Uluslararası 66.988.000$; 18) Gana: Uluslararası 57.018.000$; 19) Ukrayna: Uluslararası 50.935.000$; [Bir uluslararası dolar (Uluslararası $), belirtilen ülkede bir ABD dolarının Amerika Birleşik Devletleri'nde satın alacağı miktarda mal satın alır.]

2008 yılında en çok darı üreten ülkeler: (birinci, Üretim, 1000 $; ikinci, Üretim, metrik ton, FAO): 1) Hindistan, 1841508, 11340000; 2) Nijerya, 1300298, 9064000; 3) Nijer, 506067, 3489400; 4) Burkina Faso, 209988, 1255189; 5) Mali, 209165, 1413908; 6) Sudan, 118674, 721000; 7) Uganda, 118197, 783000; 8) Çin, 114384, 1551000; 9) Senegal, 107953 , 678171; 10) Çad, 85028 , 523162; 11) Etiyopya, 81204 , 484409; 12) Rusya Federasyonu, 56099 , 711010; 13) Nepal, 48782 , 291098; 14) Birleşik Tanzanya Cumhuriyeti, 35917 , 219000; 15) Gana, 32733 , 193840; 16) Myanmar, 24621 , 166000; 17) Pakistan, 24295 , 296400; 18) Gambiya, 19913 , 125624; 19) Ukrayna, 14957 , 220700; 20) Gine, 12464 , 323000;

Dünya'nın Darı İhracat ve İthalatında Başlıca Ülkeler

En çok darı üreten ülkelerDünyanın En Çok Darı İhracatı Yapan Ülkeleri (2020): 1) Ukrayna: 116395 ton; 2) Amerika Birleşik Devletleri: 100158 ton; 3) Hindistan: 76481 ton; 4) Rusya: 42962 ton; 5) Fransa: 25317 ton; 6) Tanzanya: 17469 ton; 7) Türkiye: 14159 ton; 8) Pakistan: 12377 ton; 9) Myanmar: 12117 ton; 10) Hollanda: 9369 ton; 11) Özbekistan: 8780 ton; 12) Avusturya: 7453 ton; 13) Burkina Faso: 6960 ton; 14) Kanada: 6402 ton; 15) Mısır: 5421 ton; 16) Polonya: 5391 ton; 17) Çin: 5302 ton; 18) Almanya: 3890 ton; 19) Avustralya: 3870 ton; 20) Mali: 3472 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org]

Dünyanın En Çok Darı İhraç Eden Ülkeleri (Değer Olarak) (2020): 1) Amerika Birleşik Devletleri: 46.143.000 ABD Doları; 2) Ukrayna: 29.375.000 ABD Doları; 3) Hindistan: 24.956.000 ABD Doları; 4) Fransa: 11.236.000 ABD Doları; 5) Rusya: 11.049.000 ABD Doları; 6) Hollanda: 7.038.000 ABD Doları; 7) Çin: 6.446.000 ABD Doları; 8) Avusturya: 5.850.000 ABD Doları; 9) Özbekistan: 5.172.000 ABD Doları; 10) Myanmar: 4.291.000 ABD Doları; 11) Türkiye: 4.268.000 ABD Doları; 12) Almanya: 3.308.000 ABD Doları; 13) Tanzanya: 3.270.000 ABD Doları; 14) Pakistan: 3.018.000 ABD Doları; 15) Kanada: 2.947.000 ABD Doları; 16) Belçika: 2.855.000 ABD Doları; 17) Polonya: 2.759.000 ABD Doları; 18) Avustralya: 2.630.000 ABD Doları; 19) Çekya: 2.023.000 ABD Doları; 20) Arjantin: 1.214.000 ABD Doları

Dünyanın En Çok Darı İthalatçısı Ülkeleri (2020): 1) Endonezya: 75546 ton; 2) Belçika: 28679 ton; 3) Almanya: 28023 ton; 4) Birleşik Krallık: 25536 ton; 5) Türkiye: 24759 ton; 6) Hollanda: 18587 ton; 7) Irak: 18583 ton; 8) Nepal: 18350 ton; 9) Birleşik Arap Emirlikleri: 18082 ton; 10) Kanada: 16322 ton; 11) Güney Kore: 13726 ton; 12) İtalya: 12803 ton; 13) İspanya: 12629 ton; 14) Polonya: 9530 ton; 15) Japonya: 9464 ton; 16) Kenya: 9442 ton; 17) Malezya: 8251 ton; 18) Güney Afrika: 8111 ton; 19) Burundi: 8045 ton; 20) İran: 8000 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org]

Dünyanın En Çok Darı İthalat Eden Ülkeleri (Değer Olarak) (2020): 1) Endonezya: 34.200.000 ABD Doları; 2) Almanya: 15.407.000 ABD Doları; 3) Belçika: 13.778.000 ABD Doları; 4) Birleşik Krallık: 11.470.000 ABD Doları; 5) Güney Kore: 10.915.000 ABD Doları; 6) Kanada: 9.705.000 ABD Doları; 7) Hollanda: 9.387.000 ABD Doları; 8) Japonya: 6.767.000 ABD Doları; 9) İtalya: 6.451.000 ABD Doları; 10) Türkiye: 6.063.000 ABD Doları; 11) Irak: 6.015.000 ABD Doları; 12) Nepal: 5.618.000 ABD Doları; 13) Birleşik Arap Emirlikleri: 5.263.000 ABD Doları; 14) İspanya: 4794.000 ABD Doları; 15) Malezya: 4424.000 ABD Doları; 16) Fransa: 4383.000 ABD Doları; 17) Kenya: 3786.000 ABD Doları; 18) Amerika Birleşik Devletleri: 3715.000 ABD Doları; 19) Tayland: 3453.000 ABD Doları; 20) Avustralya: 3330.000 ABD Doları

Sorgum

sorgum hasadı Sorgum (Sorghum bicolor), Afrika'dan gelen çok yönlü bir ottur. Darının yakın akrabası olan ve binlerce yıldır tarih öncesi insanlar tarafından kullanılan, mısır benzeri bir bitkinin tepesinde yetişen morumsu kırmızı bir tahıldır. Nispeten az su gerektirir ve dağlık ve yarı çöl alanlarda iyi yetişir. İnsan gıdası, yem tahılı, pekmez, otlak ve süpürge samanı sağlar. Sorgum, pirinç, buğday, arpa ve mısırla birlikte dünyanın en önemli beş tahıl ürününden biri olarak kabul edilir.

Sorgum 66 ülkede yetiştirilmektedir. Afrika'nın önde gelen tahıl tanesidir ve Asya ve Orta Doğu'da önemli bir besin kaynağıdır. Mayasız ekmek yapmak, lapa veya lapa haline getirmek veya maltlı içeceklere ve patlamış tahıl ve bira gibi özel yiyeceklere dönüştürmek için kullanılır. Amerika Birleşik Devletleri dünyanın önde gelen üreticisidir. Orada ve Latin Amerika'da üretilen sorgumun çoğu hayvan yemi olarak kullanılır.

Sorgum bazen milo olarak adlandırılır. Yulaf ve pirinçte olduğu gibi, sorgum tohumları da panikül adı verilen dallanan başlarda bulunur. Bir sorgum tanesi başında yaklaşık 750 ila 1.250 tohum bulunur. Kafir ve durra gibi sorgumlar bazen darı çeşitleri olarak sınıflandırılır.

Sorgum glütensiz bir tahıldır. ABD yılda yaklaşık 10 milyon ton üretiyor. Bunun büyük kısmı hayvan yemi ve etanol üretimi için kullanılıyor. Araştırmacılar sorgumun kuraklığa ve tuza dayanıklı hale getirilebileceğini; gıda hacminin besin değerinin artırılabileceğini; ve biyomühendislik yoluyla hastalıklara ve bakterilere dayanıklı hale getirilebileceğini söylüyor. Darı ve manyok gibi, ne yazık ki Monsanto ve Pioneer Hi-Bred International gibi tarımsal biyoteknoloji devlerinden çok az ilgi görüyor çünkü onlar için çok az kar sağlıyor.

Sorgum dünyanın en eski ürünlerinden biridir. Ayrı Makaleye Bakın İLK TAHILLAR VE EN İLK ÜRÜNLER: ARPA, EINKORN VE EMMER BUĞDAYI, DARI, SORGUM, PİRİNÇ VE MISIR factsanddetails.com

Dünyanın Başlıca Sorgum Üretici Ülkeleri

Dünyanın En Büyük Sorgum Üreticileri (2020): 1) Amerika Birleşik Devletleri: 9473620 ton; 2) Nijerya: 6362000 ton; 3) Etiyopya: 5058043 ton; 4) Hindistan: 4770000 ton; 5) Meksika: 4704111 ton; 6) Çin: 3550000 ton; 7) Brezilya: 2769254 ton; 8) Sudan: 2537957 ton; 9) Nijer: 2132295 ton; 10) Burkina Faso: 1840000 ton; 11) Arjantin: 1829914 ton; 12) Mali: 1822694 ton; 13) Kamerun: 1215377 ton; 14) Bolivya: 1018885 ton; 15) Çad: 970242 ton; 16) Tanzanya: 750000 ton; 17) Güney Sudan: 737000 ton; 18) Mısır: 730761 ton; 19) Fransa: 527070 ton; 20) Avustralya: 397485 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org. Bir ton (veya metrik ton), 1.000 kilograma (kg) veya 2.204,6 pounda (lbs) eşdeğer bir metrik kütle birimidir. Bir ton, 1.016,047 kg veya 2.240 libreye eşdeğer bir imparatorluk kütle birimidir.]

Dünyanın En Büyük Sorgum Üreticileri (Değer Açısından) (2019): 1) Amerika Birleşik Devletleri: Uluslararası 1.884.150.000 $; 2) Nijerya: Uluslararası 1.447.845.000 $; 3) Etiyopya: Uluslararası 1.143.848.000 $; 4) Meksika: Uluslararası 9.455.96.000 $; 5) Sudan: Uluslararası 8.067.96.000 $; 6) Çin: Uluslararası 7.82.032.000 $; 7) Hindistan: Uluslararası 7.54.967.000 $; 8) Brezilya: Uluslararası 5.80.495.000 $; 9) Nijer: Uluslararası 4.12.009.000 $; 10) Burkina Faso: Uluslararası 4.066.611.000 $; 11) Arjantin: Uluslararası 347.882.000$; 12) Mali: Uluslararası 328.260.000$; 13) Kamerun: Uluslararası 264.354.000$; 14) Avustralya: Uluslararası 252.092.000$; 15) Çad: Uluslararası 211.261.000$; 16) Bolivya: Uluslararası 206.161.000$; 17) Mısır: Uluslararası 172.057.000$; 18) Tanzanya: Uluslararası 158.986.000$; 19) Güney Sudan: Uluslararası 154.234.000$; [Bir uluslararası dolar (Uluslararası $), belirtilen ülkede bir ABD dolarının Amerika Birleşik Devletleri'nde satın alacağı miktarda mal satın alır.]

2008 yılında en çok sorgum üreten ülkeler: (Birinci Üretim, 1000 $; ikinci, Üretim, metrik ton, FAO): 1) Nijerya, 947613, 9318000; 2) Hindistan, 926989, 7925900; 3) Amerika Birleşik Devletleri, 872380, 11998040; 4) Sudan, 440261, 3869000; 5) Etiyopya, 278592, 2316041; 6) Burkina Faso, 224560, 1875046; 7) Arjantin, 162997, 2936840; 8) Nijer, 136490, 1311100; 9) Çin, 132628 , 2502532; 10) Mali, 108784 , 1027202; 11) Tanzanya Birleşik Cumhuriyeti, 105947 , 900000; 12) Çad, 80252 , 685430; 13) Kamerun, 70754 , 600000; 14) Uganda, 50219 , 477000; 15) Yemen, 44759 , 376728; 16) Gana, 40046 , 330950; 17) Eritre, 36213 , 302515; 18) Mısır, 35700 , 866948; 19) Suudi Arabistan, 30430 , 252000; 20) Senegal, 29802 , 251515;

Dünyanın Başlıca Sorgum İhraç ve İthalat Yapan Ülkeleri

En çok sorgum üreten ülkelerDünyanın En Çok Sorgum İhracatı Yapan Ülkeleri (2020): 1) Amerika Birleşik Devletleri: 6586580 ton; 2) Arjantin: 462100 ton; 3) Avustralya: 180791 ton; 4) Fransa: 167158 ton; 5) Ukrayna: 118871 ton; 6) Kenya: 77208 ton; 7) Macaristan: 61708 ton; 8) Burkina Faso: 41853 ton; 9) Hindistan: 36617 ton; 10) Uganda: 26847 ton; 11) Çin: 21209 ton; 12) Rusya: 17951 ton; 13) Bolivya: 12275 ton; 14) Moldova Cumhuriyeti: 11679 ton; 15) Tanzanya: 11350 ton; 16) Brezilya: 11111 ton; 17) Paraguay: 7465 ton; 18) Güney Afrika: 7203 ton; 19) Romanya: 6391 ton; 20) Birleşik Arap Emirlikleri: 4805 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org]

Dünyanın En Çok Sorgum İhracatı Yapan Ülkeleri (Değer Olarak) (2020): 1) Amerika Birleşik Devletleri: 1392917.000 ABD Doları; 2) Arjantin: 84653.000 ABD Doları; 3) Avustralya: 49561.000 ABD Doları; 4) Fransa: 39187.000 ABD Doları; 5) Kenya: 27246.000 ABD Doları; 6) Ukrayna: 20889.000 ABD Doları; 7) Hindistan: 16467.000 ABD Doları; 8) Uganda: 12439.000 ABD Doları; 9) Macaristan: 11601.000 ABD Doları; 10) Çin: 9435.000 ABD Doları; 11) Bolivya: 4723.000 ABD Doları; 12) Tanzanya: 4161.000 ABD Doları; 13) Rusya: 4.012.000 ABD Doları; 14) Burkina Faso: 3.675.000 ABD Doları; 15) Güney Afrika: 3.376.000 ABD Doları; 16) Brezilya: 3.312.000 ABD Doları; 17) Moldova Cumhuriyeti: 2.492.000 ABD Doları; 18) İspanya: 2.442.000 ABD Doları; 19) İtalya: 1.886.000 ABD Doları; 20) Romanya: 1.274.000 ABD Doları

Dünyanın En Çok Sorgum Kepeği İhracatı Yapan Ülkeleri (2020): 1) Afganistan: 122 ton; 2) Filipinler: 11 ton; 3) Pakistan: 5 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org]

Dünyanın En Büyük Sorgum Kepeği İhracatçıları (değer bazında) (2020): 1) Afganistan: 139.000; 2) Pakistan: 19.000; 3) Filipinler: 15.000 ABD Doları; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org]

Dünyanın En Çok Sorgum İthalatçısı Olan Ülkeler (2020): 1) Çin: 4813474 ton; 2) Japonya: 382269 ton; 3) Meksika: 327825 ton; 4) Güney Sudan: 132551 ton; 5) İspanya: 125316 ton; 6) Etiyopya: 110779 ton; 7) İtalya: 87110 ton; 8) Sudan: 81407 ton; 9) Eritre: 63602 ton; 10) Kenya: 58525 ton; 11) Somali: 46820 ton; 12) Zimbabve: 45972 ton; 13) Filipinler: 44219 ton; 14) Belçika: 38519 ton; 15) Tayvan: 35578 ton; 16) Yeni Zelanda: 35166 ton; 17) İsrail: 34058 ton; 18) Ruanda: 33000 ton; 19) Cibuti: 30000 ton; 20) Birleşik Krallık: 26176 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (UN), fao.org]

Dünyanın En Çok Sorgum İthalatçısı (Değer Olarak) (2020): 1) Çin: 1.156.072.000 ABD Doları; 2) Japonya: 85.358.000 ABD Doları; 3) Etiyopya: 77.672.000 ABD Doları; 4) Meksika: 72.658.000 ABD Doları; 5) Güney Sudan: 43.293.000 ABD Doları; 6) İspanya: 25.699.000 ABD Doları; 7) İtalya: 19.955.000 ABD Doları; 8) Sudan: 19.706.000 ABD Doları; 9) Kenya: 19.337.000 ABD Doları; 10) Filipinler: 17.151.000 ABD Doları; 11) Zimbabve: 17.024.000 ABD Doları; 12) Eritre: 16.793.000 ABD Doları; 13) Birleşik Krallık: 14.203.000 ABD Doları; 14) Tayvan: 12.260.000 ABD Doları; 15) Belçika: 9.713.000 ABD Doları; 16) Bolivya: 9.644.000 ABD Doları; 17) Somali: 9.398.000 ABD Doları; 18) Yeni Zelanda: 8.531.000 ABD Doları; 19) Çad: 7.500.000 ABD Doları; 20) Kamerun: 7.322.000 ABD Doları

Yulaf

Yulaf, Kuzey Avrupa'da tüketilen ilk tahıldı. Yabani yulaftan elde edildiğine inanılan bu tahıl, fakir topraklarda ve soğuk iklimlerde iyi yetişir ve geleneksel olarak hayvan yemi olarak kullanılır ve insanlar tarafından yulaf lapası ve ekmekte tüketilir. 18. yüzyılda Dr. Samuel Johnson bunu "İngiltere'de genellikle atlara verilen, ancak İskoçya'da insanları destekleyen bir tahıl" olarak tanımladı.

Bitkisel materyali öğütmek için kullanılan kayalardaki çatlaklarda bulunan nişasta granüllerinin tarihlendirilmesi tekniği, Güney İtalya'da bulunan 32.600 yıllık yulaf da dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerin bilinen en eski kullanımını bulmak için kullanıldı. [Kaynak: Ian Johnston, The Independent, 3 Temmuz 2017]

Yulaf protein ve B vitamini açısından zengindir. Arpa ve çavdar gibi, sindirimi yavaşlatan ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olan çözünür lif açısından zengindir. Avrupa ve Kuzey Amerika'da yulaf ezmesi, kahvaltılık gevrek, ekmek ve kurabiye yapmak için kullanılır. Kahvaltılık gevrekler, çekirdeklerin kabuklarından ayrıldığı yulaf gevreklerinden yapılır. Çoğu yulaf, çiftlik hayvanları için yiyecek ve hayvanlar için yataklık olarak yetiştirilir.

Yulaf, pirinç ve sorgumdaki tohumlar, panikül adı verilen dallanan başlarda bulunur. Yulafın birçok çeşidi vardır ve bunlar paniküllerin şekline ve biçimine göre sınıflandırılır. Buğdayda olduğu gibi, bitkiler çoğu hastalığa ve zararlıya karşı dirençlidir ve tohumlar, yayma (saçma) ve delme yöntemleri kullanılarak ekilir. Taze kesilmiş yulaflar, çadır benzeri piramitlere bağlanır ve rüzgarla kurutulur.

Yulafın ana üreticileri Kuzey Amerika, eski Sovyetler Birliği ve Batı Avrupa'dır. Ortalama verim dönüm başına 30 ila 40 bushel'dır.

Dünyanın Başlıca Yulaf Üreten, İhraç Eden ve İthalat Yapan Ülkeleri

yulafDünyanın En Büyük Yulaf Üreticileri (2020): 1) Kanada: 4575800 ton; 2) Rusya: 4132096 ton; 3) Polonya: 1627140 ton; 4) İspanya: 1377690 ton; 5) Finlandiya: 1212660 ton; 6) Avustralya: 1142934 ton; 7) Birleşik Krallık: 1031000 ton; 8) Amerika Birleşik Devletleri: 948630 ton; 9) Brezilya: 898277 ton; 10) İsveç: 807600 ton; 11) Almanya: 721900 ton; 12) Arjantin: 600105 ton; 13) Çin: 510677 ton; 14) Ukrayna: 510000 ton; 15) Şili: 477396 ton; 16) Belarus: 444546 ton; 17) Danimarka: 425660 ton; 18) Fransa: 385620 ton; 19) Türkiye: 314528 ton; 20) Norveç: 294000 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (UN), fao.org]

Dünyanın En Büyük Yulaf Üreticileri (Değer Açısından) (2019): 1) Rusya: Uluslararası 7.41511.000 $; 2) Kanada: Uluslararası 710.149.000 $; 3) Polonya: Uluslararası 2.02719.000 $; 4) Finlandiya: Uluslararası 1.99015.000 $; 5) Avustralya: Uluslararası 1.90156.000 $; 6) Birleşik Krallık: Uluslararası 1.80332.000 $; 7) Brezilya: Uluslararası 1.54261.000 $; 8) İspanya: Uluslararası 1.40981.000 $; 9) Amerika Birleşik Devletleri: Uluslararası 1.29289.000 $; 10) İsveç: Uluslararası 1.12490.000 $; 11) Arjantin: Uluslararası 95.802.000$; 12) Almanya: Uluslararası 87.032.000$; 13) Çin: Uluslararası 83.037.000$; 14) Ukrayna: Uluslararası 70.725.000$; 15) Fransa: Uluslararası 67.443.000$; 16) Şili: Uluslararası 64.511.000$; 17) Belarus: Uluslararası 61.717.000$; 18) Romanya: Uluslararası 60.597.000$; 19) Kazakistan: Uluslararası 44.749.000$ [Bir uluslararası dolar (Uluslararası $), belirtilen ülkede bir ABD dolarının Amerika Birleşik Devletleri'nde satın alacağı miktarda mal satın alır.]

2008'de En Çok Yulaf Üreten Ülkeler: (Birinci, Üretim, 1000 $; İkinci, Üretim, metrik ton, FAO): 1) Birleşik Krallık, 46185, 783574; 2İç, 42702, 1213400; 3) Rusya Federasyonu, 35376, 5834910; 4) İsveç, 34846, 820000; 5) Avustralya, 22934, 1160028; 6) Ukrayna, 22343, 944400; 7) Brezilya, 20317, 238516; 8) Almanya, 15155, 793188; 9) Şili, 11561, 384224; 10) Belarus, 11416 , 605441; 11) Çek Cumhuriyeti, 4825 , 155868; 12) Macaristan, 4016 , 181792; 13) İrlanda, 3636 , 176600; 14) Türkiye, 3556 , 196099; 15) Letonya, 2821 , 141500; 16) Fransa, 2777 , 471960; 17) Etiyopya, 2518 , 30558; 18) Güney Afrika, 2471 , 45000; 19) Estonya, 2463 , 77500; 20) Norveç, 1594 , 327800;

Dünyanın En Çok Yulaf İhracatı Yapan Ülkeleri (2020): 1) Kanada: 2022543 ton; 2) Finlandiya: 408525 ton; 3) İsveç: 186972 ton; 4) Polonya: 147762 ton; 5) Avustralya: 130359 ton; 6) Letonya: 85374 ton; 7) Rusya: 76153 ton; 8) Estonya: 75241 ton; 9) Fransa: 70840 ton; 10) Litvanya: 69272 ton; 11) Birleşik Krallık: 65849 ton; 12) İspanya: 44480 ton; 13) Almanya: 41492 ton; 14) Belçika: 33985 ton; 15) Danimarka: 33727 ton; 16) Amerika Birleşik Devletleri: 31402 ton; 17) Çekya: 29913 ton; 18) Bulgaristan: 29881 ton; 19) Ukrayna: 15731 ton; 20) Avusturya: 12426 ton

Dünyanın En Çok Yulaf İhraç Eden Ülkeleri (Değer Olarak) (2020): 1) Kanada: 466.793.000 ABD Doları; 2) Finlandiya: 91.606.000 ABD Doları; 3) İsveç: 44.203.000 ABD Doları; 4) Avustralya: 42.428.000 ABD Doları; 5) Polonya: 32.598.000 ABD Doları; 6) Birleşik Krallık: 19.871.000 ABD Doları; 7) Fransa: 19.774.000 ABD Doları; 8) Litvanya: 19.615.000 ABD Doları; 9) Estonya: 19.195.000 ABD Doları; 10) Letonya: 17.317.000 ABD Doları; 11) Rusya: 14.526.000 ABD Doları; 12) Almanya: 14.286.000 ABD Doları; 13) Amerika Birleşik Devletleri: 11.599.000 ABD Doları; 14) İspanya: 10.969.000 ABD Doları; 15) Birleşik Arap Emirlikleri: 9.356.000 ABD Doları; 16) Çekya: 9.161.000 ABD Doları; 17) Danimarka: 8.638.000 ABD Doları; 18) Hollanda: 7.774.000 ABD Doları; 19) Belçika: 7.525.000 ABD Doları; 20) Bulgaristan: 6.582.000 ABD Doları

Dünyanın En Çok Yulaf Ezmesi İhracatçıları (2020): 1) Kanada: 357216 ton; 2) Şili: 220304 ton; 3) Almanya: 159815 ton; 4) Avustralya: 137032 ton; 5) Birleşik Krallık: 77645 ton; 6) Letonya: 42290 ton; 7) Belçika: 38733 ton; 8) Rusya: 28394 ton; 9) Finlandiya: 26732 ton; 10) Amerika Birleşik Devletleri: 19090 ton; 11) Litvanya: 16790 ton; 12) Birleşik Arap Emirlikleri: 16473 ton; 13) Malezya: 13863 ton; 14) Ukrayna: 12856 ton; 15) Danimarka: 11672 ton; 16) İrlanda: 8699 ton; 17) Sri Lanka: 8607 ton; 18) Çekya: 8469 ton; 19) İspanya: 8444 ton; 20) Hollanda: 6639 ton

Dünyanın En Çok Yulaf Ezmesi İhracatı Yapan Ülkeleri (değer bazında) (2020): 1) Kanada: 250.091.000 ABD Doları; 2) Şili: 131.990.000 ABD Doları; 3) Almanya: 125.572.000 ABD Doları; 4) Birleşik Krallık: 91.234.000 ABD Doları; 5) Avustralya: 91.136.000 ABD Doları; 6) Letonya: 29.202.000 ABD Doları; 7) Finlandiya: 28.534.000 ABD Doları; 8) Amerika Birleşik Devletleri: 26.409.000 ABD Doları; 9) Malezya: 23.820.000 ABD Doları; 10) Birleşik Arap Emirlikleri: 22.669.000 ABD Doları; 11) Belçika: 2.0091.000 ABD Doları; 12) Rusya: 15.498.000 ABD Doları; 13) İrlanda: 14.362.000 ABD Doları; 14) Danimarka: 11.041.000 ABD Doları; 15) Litvanya: 11.028.000 ABD Doları; 16) Guatemala: 9.069.000 ABD Doları; 17) Hollanda: 8.713.000 ABD Doları; 18) Nikaragua: 7.555.000 ABD Doları; 19) Çekya: 7.094.000 ABD Doları; 20) Polonya: 7.069.000 ABD Doları

Dünyanın En Çok Yulaf İthalatçısı Ülkeleri (2020): 1) Amerika Birleşik Devletleri: 1589480 ton; 2) Almanya: 610361 ton; 3) Çin: 213491 ton; 4) Hollanda: 196510 ton; 5) Belçika: 145507 ton; 6) Şili: 120458 ton; 7) İspanya: 114556 ton; 8) Meksika: 104310 ton; 9) Peru: 53569 ton; 10) İsviçre: 48492 ton; 11) Japonya: 46627 ton; 12) Danimarka: 43670 ton; 13) Birleşik Arap Emirlikleri: 42758 ton; 14) Letonya: 40113 ton; 15) Norveç: 37732 ton; 16) Moğolistan: 31307 ton; 17) Güney Afrika: 30770 ton; 18) Hindistan: 29347 ton; 19) Güney Kore: 25977 ton; 20) Malezya: 25286 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org]

Dünyanın En Büyük Yulaf İthalatçıları (değer bazında) (2020): 1) Amerika Birleşik Devletleri: 363.783.000 ABD doları; 2) Almanya: 149.118.000 ABD doları; 3) Çin: 68.024.000 ABD doları; 4) Hollanda: 43.277.000 ABD doları; 5) Belçika: 33.267.000 ABD doları; 6) Şili: 32.908.000 ABD doları; 7) İspanya: 28.885.000 ABD doları; 8) Meksika: 24.454.000 ABD doları; 9) Japonya: 20.325.000 ABD doları; 10) İsviçre: 14.393.000 ABD doları; 11) Peru: 13.576.000 ABD doları; 12) Suudi Arabistan: 13.096.000 ABD doları; 13) Birleşik Arap Emirlikleri: 12121.000 ABD Doları; 14) Hindistan: 11697.000 ABD Doları; 15) Danimarka: 11197.000 ABD Doları; 16) Birleşik Krallık: 9959.000 ABD Doları; 17) Norveç: 9917.000 ABD Doları; 18) Letonya: 9243.000 ABD Doları; 19) Malezya: 8816.000 ABD Doları; 20) Güney Kore: 8398.000 ABD Doları

Çavdar

Amakovsky'nin çavdarı Çavdar, kuzey bölgelerinin başlıca tahılıdır. Buğdayın yakın akrabası olan çavdar, buğday tarlalarını istila eden bir ottan gelir ve muhtemelen ilk olarak Karadeniz'in kuzeyindeki bir bölgede yetiştirilmiştir. Diğer tahıllar gibi eski zamanlarda yetiştirilmemiş gibi görünüyor. Çavdar, zayıf toprak, sınırlı güneş ışığı ve uzun süreli soğuk, nemli ve kuraklık olan bölgelerde gelişir ve bu nedenle Kuzey Avrupa, Almanya, Rusya ve İskandinavya'dan ideal bir üründür.

Çavdar unu genellikle sadece tanelerini değil, tahılın tüm kısımlarını içerir, bu da diğer tahıllardan daha zengin protein ve diğer besin maddeleri anlamına gelir. Yulaf ve arpa gibi çavdar da çözünebilir lif açısından zengindir, bu da sindirimi yavaşlatır ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Çavdar, arpa kadar kuzeyde ve yüksek rakımlarda iyi yetişmez ancak buğdaydan daha dayanıklıdır. Bazen fakir topraklarda geliştiği için "yoksulluk tanesi" olarak adlandırılır, buğday için kullanılan alanlara ekildiğinde kalın, uzun ve güçlü büyür. Arpa, buğday ve çavdar tohumlarını başaklarda taşır. Çavdar bitkisi sığırların otlaması için çok sert ve telsidir ancak öğütülmüş çavdar ve çavdar kepeği hayvan yeminde kullanılır. Çavdar samanı diğer tahıllardan daha uzundur ve daha düzgündür. Kağıt, dolgu ve çatılar için hasır yapmak için kullanılır.

Çavdar genellikle ekmek yapılır. "Siyah ekmek" ve pumpernickel, özellikle Almanya, Rusya, Polonya ve İskandinavya'da popüler olan çavdar türleridir. Çavdar unu, diğer ekmeklerden daha uzun süre dayanan bir ekmek üretir. Açık kahverengi, kahverengi ve neredeyse siyah çavdar ekmekleri vardır. Çoğunun maltlı, hafif ekşi bir tadı vardır. Çavdarla ilgili bir sorun, belirli mantar ve küflerin saldırılarına karşı savunmasız olmasıdır, bunlardan biri de LSD'nin kaynağıdır.

Çavdar ekmeği

Koyu çavdar ekmeğiAlmanlar diğer tüm insanlardan daha fazla ekmek tüketirler. 1994'te kişi başına 83 kilogram (185 pound) ekmek tükettiler, Fransa'da 56 kilogram ve Britanya'da 52 kilogram. Almanlar özellikle Rusya, Polonya ve İskandinavya'da da çok popüler olan çavdar ekmeğine düşkündür.

En iyi çavdar ekmekleri nemli ve yoğundur. Ekşi çavdar mayası ile yapılır ve tuğla kalpli fırınlarda pişirilir. Ekmeği hafifletmek ve rafine etmek için genellikle buğday unu eklenir. Un olmadan saf çavdar ekmeği bir kaya kadar ağırdır. Bir çavdarı diğerinden ayıran şey genellikle çavdar ununun buğday ununa oranıdır. Ekmeğin karakterini etkileyen diğer faktörler arasında somunun boyutu ve şekli, fırın türü (geleneksel taş ocaklı fırınlar daha kalın, kaba bir kabuk üretir), tam veya ezilmiş çavdar tanelerinin kullanımı, kimyon tohumu, keten tohumu, kabak, ayçiçeği ve haşhaş tohumu, zeytin, havuç, yulaf, ceviz, fındık, kuru üzüm, soğan ve hatta jambon eklenmesi yer alır.

Geleneksel Alman ekmeği yalnızca altı temel bileşenle yapılır: çavdar unu, buğday unu, fırıncı yılları, su, tuz ve ekşi mayalı ekmekte kullanılana benzer bir ekşi maya. Amerikan ekmeklerinde sıklıkla kullanılan ağartılmış un gibi, yasadışıdır. Süt, şeker, yağ, katkı maddesi veya koruyucu madde de kullanılmaz. Ekmek genellikle yalnızca sekiz güne kadar dayanır.

Dünyanın Başlıca Çavdar Üretici, İhraç Eden ve İthalat Yapan Ülkeleri

Dünyanın En Büyük Çavdar Üreticileri (2020): 1) Almanya: 3513400 ton; 2) Polonya: 2904680 ton; 3) Rusya: 2377629 ton; 4) Belarus: 1050702 ton; 5) Danimarka: 699370 ton; 6) Çin: 523759 ton; 7) Kanada: 487800 ton; 8) Ukrayna: 456780 ton; 9) İspanya: 407620 ton; 10) Türkiye: 295681 ton; 11) Amerika Birleşik Devletleri: 292930 ton; 12) Arjantin: 221201 ton; 13) Avusturya: 217930 ton; 14) İsveç: 189600 ton; 15) Letonya: 178400 ton; 16) Çekya: 172360 ton; 17) Fransa: 131780 ton; 18) Litvanya: 110060 ton; 19) Mısır: 91825 ton; 20) Macaristan: 84350 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org]

Dünyanın En Büyük Çavdar Üreticileri (Değer Açısından) (2019): 1) Almanya: Uluslararası 874325.000 $; 2) Polonya: Uluslararası 652352.000 $; 3) Rusya: Uluslararası 385750.000 $; 4) Danimarka: Uluslararası 238595.000 $; 5) Belarus: Uluslararası 204038.000 $; 6) Çin: Uluslararası 138095.000 $; 7) Ukrayna: Uluslararası 90382.000 $; 8) Kanada: Uluslararası 90036.000 $; 9) Türkiye: Uluslararası 83717.000 $; 10) Amerika Birleşik Devletleri: Uluslararası 72863.000 $; 11) İspanya: Uluslararası 70.632.000$; 12) İsveç: Uluslararası 59.763.000$; 13) Avusturya: Uluslararası 53.922.000$; 14) Letonya: Uluslararası 51.634.000$; 15) Finlandiya: Uluslararası 50.030.000$; 16) Çekya: Uluslararası 42.550.000$; 17) Fransa: Uluslararası 36.554.000$; 18) Estonya: Uluslararası 32.131.000$; 19) Litvanya: Uluslararası 29.182.000$; [Bir uluslararası dolar (Uluslararası $), belirtilen ülkede bir ABD dolarının Amerika Birleşik Devletleri'nde satın alacağı miktarda malı satın alır.]

Çavdar başağı2008 yılında en çok çavdar üreten ülkeler: (Birincisi, Üretim, 1000 $; Üretim, ikincisi, metrik ton, FAO): 1) Polonya, 221713, 3448550; 2) Almanya, 181516, 3744245; 3) Rusya Federasyonu, 168436, 4505060; 4) Ukrayna, 56758, 1050800; 5) Belarus, 43182, 1491847; 6) Çek Cumhuriyeti, 19444, 209787; 7) Türkiye, 17827, 246521; 8) İsveç, 15625, 168800; 9) Litvanya, 13248, 204900; 10) Danimarka, 13125 , 151500; 11) Avusturya, 10138 , 218511; 12) Letonya, 8544 , 194900; 13) Slovakya, 7056 , 80349; 14) Çin, 6109 , 300000; 15 iç bölge, 5597 , 60800; 16) İspanya, 4890 , 279800; 17) Estonya, 3 , 65600; 18) Macaristan, 4412 , 112493; 19) Kanada, 4223 , 316200; 20) Mısır, 4203 , 45000;

Dünyanın En Çok Çavdar İhraç Eden Ülkeleri (2020): 1) Polonya: 1293499 ton; 2) Almanya: 265205 ton; 3) Letonya: 192554 ton; 4) Kanada: 154685 ton; 5) İsveç: 57117 ton; 6) Litvanya: 51771 ton; 7) Estonya: 42804 ton; 8) Çekya: 31005 ton; 9) Fransa: 24810 ton; 10) Danimarka: 18937 ton; 11) Slovakya: 18310 ton; 12) İspanya: 13441 ton; 13) Avusturya: 12178 ton; 14) Rusya: 11836 ton; 15) Finlandiya: 9365 ton; 16) Macaristan: 7162 ton; 17) Amerika Birleşik Devletleri: 5168 ton; 18) Ukrayna: 4909 ton; 19) Kenya: 3966 ton; 20) İtalya: 2481 ton

Dünyanın En Çok Çavdar İhraç Eden Ülkeleri (değer bazında) (2020): 1) Polonya: 225.479.000 ABD doları; 2) Almanya: 67.529.000 ABD doları; 3) Kanada: 41.431.000 ABD doları; 4) Letonya: 32.954.000 ABD doları; 5) İsveç: 11.194.000 ABD doları; 6) Danimarka: 8.896.000 ABD doları; 7) Litvanya: 8.863.000 ABD doları; 8) Estonya: 7.401.000 ABD doları; 9) Çekya: 5.773.000 ABD doları; 10) Fransa: 5.478.000 ABD doları; 11) Amerika Birleşik Devletleri: 5.378.000 ABD doları; 12) Avusturya: 5.115.000 ABD doları; 13) Slovakya: 4.370.000 ABD doları; 14) İtalya: 3331.000 ABD Doları; 15) İspanya: 3300.000 ABD Doları; 16) Ukrayna: 2567.000 ABD Doları; 17) Rusya: 1792.000 ABD Doları; 18) Finlandiya: 1687.000 ABD Doları; 19) Macaristan: 1651.000 ABD Doları; 20) Kenya: 832.000 ABD Doları

1970'li yıllarda önde gelen çavdar üreticileri: 1) Rusya; 2) Almanya; 3) Polonya; 4) Çekoslovakya; 5) Arjantin; 6) Macaristan; 7) Türkiye.
 

Dünyanın Başlıca Tritikale Üreten ve İhraç Eden Ülkeleri

Tritikale, buğdayın kalite ve homojenlik özelliklerini, çavdarın canlılığı ve dayanıklılığıyla birleştirmek için geliştirilen küçük taneli bir tahıldır.

Dünyanın En Büyük Tritikale Üreticileri (2020): 1) Polonya: Tritikale: 6079980 ton; 2) Almanya: 2036300 ton; 3) Belarus: 1543087 ton; 4) Fransa: 1204040 ton; 5) İspanya: 786970 ton; 6) Litvanya: 437260 ton; 7) Çin: 406391 ton; 8) Avusturya: 328270 ton; 9) Rusya: 310455 ton; 10) Macaristan: 304600 ton; 11) Türkiye: 276212 ton; 12) Romanya: 235850 ton; 13) Çekya: 213260 ton; 14) İsveç: 167100 ton; 15) Sırbistan: 126404 ton; 16) Şili: 92863 ton; 17) Avustralya: 76857 ton; 18) Bosna-Hersek: 61121 ton; 19) İtalya: 60410 ton; 20) Hırvatistan: 50250 ton; [Kaynak: FAOSTAT, Gıda ve Tarım Örgütü (BM), fao.org]

Dünyanın En Büyük Tritikale Üreticileri (Değer Açısından) (2019): 1) Polonya: Uluslararası 872871.000 $; 2) Almanya: Uluslararası 425918.000 $; 3) Fransa: Uluslararası 318527.000 $; 4) Belarus: Uluslararası 254286.000 $; 5) İspanya: Uluslararası 116424.000 $; 6) Çin: Uluslararası 87187.000 $; 7) Rusya: Uluslararası 69059.000 $; 8) Litvanya: Uluslararası 67341.000 $; 9) Macaristan: Uluslararası 65655.000 $; 10) Avusturya: Uluslararası 63326.000 $; 11) Romanya: Uluslararası 60.931.000$; 12) Türkiye: Uluslararası 41.738.000$; 13) Çekya: Uluslararası 37.919.000$; 14) İsveç: Uluslararası 34.599.000$; 15) Şili: Uluslararası 28.703.000$; 16) Sırbistan: Uluslararası 19.838.000$; 17) Kanada: Uluslararası 14.010.000$; 18) Hırvatistan: Uluslararası 12.980.000$; 19) İtalya: Uluslararası 11.856.000$; [Bir uluslararası dolar (Uluslararası $), belirtilen ülkede bir ABD dolarının Amerika Birleşik Devletleri'nde satın alacağı miktarda mal satın alır.]

Dünyanın En Çok Tritikale İhracatı Yapan Ülkeleri (2020): 1) Polonya: 1063124 ton; 2) Litvanya: 193065 ton; 3) Almanya: 100170 ton; 4) Fransa: 54619 ton; 5) Macaristan: 16067 ton; 6) Çekya: 14517 ton; 7) Hollanda: 10176 ton; 8) Letonya: 9818 ton; 9) Lüksemburg: 8120 ton; 10) İspanya: 7297 ton; 11) Kanada: 5145 ton; 12) Avusturya: 4536 ton; 13) Hırvatistan: 4281 ton; 14) Slovakya: 3546 ton; 15) Romanya: 1849 ton; 16) Slovenya: 1690 ton; 17) Bulgaristan: 972 ton; 18) Sırbistan: 642 ton; 19) Belçika: 440 ton; 20) Yunanistan: 433 ton

Dünyanın En Çok Tritikale İhraç Eden Ülkeleri (Değer Olarak) (2020): 1) Polonya: 201.83.000 ABD Doları; 2) Litvanya: 37.494.000 ABD Doları; 3) Almanya: 20.546.000 ABD Doları; 4) Fransa: 11.184.000 ABD Doları; 5) Çekya: 3.265.000 ABD Doları; 6) Macaristan: 2.981.000 ABD Doları; 7) Hollanda: 2.712.000 ABD Doları; 8) Kanada: 2.494.000 ABD Doları; 9) Letonya: 2.476.000 ABD Doları; 10) İspanya: 2.170.000 ABD Doları; 11) Lüksemburg: 1.709.000 ABD Doları; 12) Avusturya: 1.689.000 ABD Doları; 13) Hırvatistan: 814.000 ABD Doları; 14) Slovakya: 659.000 ABD Doları; 15) Romanya: 560.000 ABD Doları; 16) Amerika Birleşik Devletleri: 294.000 ABD Doları; 17) Slovenya: 292.000 ABD Doları; 18) Sırbistan: 240.000 ABD Doları; 19) İtalya: 215.000 ABD Doları; 20) Bulgaristan: 203.000 ABD Doları