ERKEN TARIM PATLAMA VE ÇÖKÜŞ DÖNGÜSÜ “Araştırmacılar, Avrupa'daki tarımın yaklaşık 8.500 yıl önce günümüz Türkiye'sinde ortaya çıktığını, yaklaşık 7.800 yıl önce Fransa'ya ve ardından yaklaşık 6.000 yıl önce Britanya, İrlanda ve Kuzey Avrupa'ya yayıldığını zaten biliyorlardı. Çiftçilik, daha bol ve istikrarlı gıda kaynaklarına yol açarak nüfus artışını körükledi. Ancak antik Avrupa çiftçileri arasındaki uzun vadeli nüfus eğilimleri hakkında çok az şey biliniyor.

Bruce Bower sciencenews.org'da şunları yazdı: "Avrupa'nın tarıma olan eski kucaklaması kıtayı demografik bir hız trenine bindirdi. Yeni bir çalışma, insan sayısındaki bölgesel yükseliş ve düşüşlerin 8.000 ila 4.000 yıl önce meydana geldiğini buldu. Güney Fransa'dan İskoçya ve İskandinavya'ya kadar erken tarım alanlarına sahip 12 bölgeden 10'unda önemli nüfus artışları, düşüşleri veya her ikisi de yaşandı, diyor University College London'dan arkeolog Stephen Shennan ve meslektaşları. Araştırmacılar, Ekim 2013'te Nature Communications'da bildirdikleri gibi, bu dönemdeki bilinen iklim değişikliklerinin bu tarım toplumlarının büyüklüğündeki değişimlerin zamanlamasıyla hiçbir ilgisi olmadığını gösteriyor. [Kaynak: Bruce Bower, sciencenews.org, 1 Ekim 2013]

"Tarımsal uygulamalar nedeniyle azalan doğal kaynaklar kısmen nüfus düşüşlerine neden olmuş olabilir," diyor Maryland Üniversitesi College Park'tan antropolog ve çalışmanın ortak yazarı Sean Downey. Kendisi ve meslektaşları 2012'de, tarımın başlamasının ardından Britanya'nın nüfusunun artmasıyla birlikte ülkenin ormanlarının küçüldüğünü bildirdiler - bu, büyük bir nüfusu sürdürmek için gereken mevcut odun ve gıda ürünlerindeki azalmayla tutarlıydı.

“Araştırmacılar, Avrupa'daki tarımın yaklaşık 8.500 yıl önce günümüz Türkiye'sinde ortaya çıktığını, yaklaşık 7.800 yıl önce Fransa'ya ve ardından yaklaşık 6.000 yıl önce Britanya, İrlanda ve Kuzey Avrupa'ya yayıldığını zaten biliyorlardı. Çiftçilik, daha bol ve istikrarlı gıda kaynaklarına yol açarak nüfus artışını körükledi. Ancak antik Avrupa çiftçileri arasındaki uzun vadeli nüfus eğilimleri hakkında çok az şey biliniyor.

“Shennan'ın grubu, tarımın başlamasından önce, sırasında ve sonrasındaki alanların sayısındaki artış ve düşüşleri hesaplamak için Batı Avrupa'daki arkeolojik alanlardan yaklaşık 8.000 radyokarbon tarihi kullandı. Araştırmacılar, radyokarbon tarihlemeli alanların sayısındaki dalgalanmaları nüfus değişimlerinin işareti olarak aldılar ve belirli bir zamanda bir bölgede daha fazla arkeolojik alan olmasının orada daha fazla insanın yaşadığı anlamına geldiğini düşündüler.

“Avrupa'nın çoğu kesiminde, nüfuslar bir noktada, çiftçilik başladıktan sonra ulaşılan zirvelere kıyasla %30 ila %60 oranında azaldı, Shennan'ın ekibi bu sonuca vardı. Bu nüfus düşüşü, 1348 ile 1350 yılları arasında Avrupa'da zirveye ulaşan bir salgın olan Kara Ölüm'ün yol açtığı kıtasal yıkıma benziyor.

University College Dublin'den arkeolog Ron Pinhasi, "Yeni sonuçlar, düşüşlerden önce gelen Avrupa'daki iki büyük nüfus patlamasını aydınlatıyor," diyor. Yaklaşık 7.500 yıl önceki ilk patlama, ayırt edici çizgili çanak çömlekleriyle tanınan Avrupa'nın bilinen en eski çiftçilik kültürünün başlangıcını ve yayılmasını işaret etti. Yaklaşık 6.000 yıl önceki ikinci patlama -belki de süt ürünleri için hayvancılığın yükselişiyle tetiklendi (SN: 2/1/03, s. 67)- çiftçiler Kuzey Avrupa'ya doğru genişledikçe gerçekleşti, diyor Pinhasi.

Paris'teki Ulusal Bilimsel Araştırma Merkezi'nden arkeolog Jean-Pierre Bocquet-Appel, Shennan'ın ekibinin antik nüfus dalgalanmalarını tahmin etmek için değerli bir prosedür tasarladığını söylüyor. Ancak Shennan'ın ekibinin aksine Bocquet-Appel, yeni analizdeki yalnızca üç bölgenin - İrlanda, İskoçya ve Güney Fransa - patlamaları izleyen nüfus düşüşlerine dair net istatistiksel kanıtlar gösterdiğini söylüyor.

İyi Web Siteleri Arkeoloji Haber Raporu archaeologynewsreport.blogspot.com ; Anthropology.net anthropology.net : archaeologica.org archaeologica.org ; Avrupa'da Arkeoloji archeurope.com ; Arkeoloji dergisi archaeology.org ; HeritageDaily heritagedaily.com ; Canlı Bilim livescience.com/ ; Yemek Zaman Çizelgesi, Yemeğin Tarihi foodtimeline.org ; Yemek ve Tarih teacheroz.com/food

Antik Tahıllar, Kuraklık ve Antik Yakın Doğu Toplumları

kuraklık

Tübingen Üniversitesi şunları bildirdi: "İkliminin tarım üzerindeki etkisinin Antik Yakın Doğu'daki toplumların yükselişinde ve düşüşünde önemli bir faktör olduğuna inanılıyor. Tübingen Üniversitesi Arkeolojik Bilimler Enstitüsü ve Senckenberg İnsan Evrimi ve Paleoçevre Merkezi'nden Dr. Simone Riehl, iklimin erken çiftçilik toplumlarında tarım üzerinde nasıl bir etkisi olduğunu bulmak için tahılın arkeolojik buluntuları üzerine bir araştırmaya öncülük etti. Bulguları bu haftaki Ulusal Bilimler Akademisi Bildirileri'nde yayınlandı. [Kaynak: Tübingen Üniversitesi'11 Ağustos 2014 |+|]

"O ve ekibi, Bereketli Hilal'deki 33 lokasyondan 12.000 yıla kadar eski arpa tanelerini analiz ederek büyüme ve olgunlaşma sırasında yeterli suya sahip olup olmadıklarını tespit ettiler. Riehl, kuraklık dönemlerinin Antik Yakın Doğu'daki tarım ve toplumlar üzerinde fark edilir ve oldukça farklı etkileri olduğunu, yerleşim yerlerinin bu sorunla başa çıkmak için çeşitli yollar bulduğunu buldu. |+|

“1.037 antik örnek 12.000 ila 2.500 yıl arasındaydı. Bunlar eski Bereketli Hilal'deki 13 lokasyondan alınan modern örneklerle karşılaştırıldı. Dr. Riehl ve ekibi, tanelerin iki kararlı karbon izotopunun içeriğini ölçtü. Arpa otu büyürken yeterli su almadığında, hücrelerine biriken daha ağır karbon izotoplarının oranı normalden daha yüksek olacaktır. İki izotop 12C ve 13C binlerce yıl boyunca kararlı kalır ve hassas bir şekilde ölçülebilir - Simone Riehl ve meslektaşlarına bitkiler büyürken suyun mevcudiyeti hakkında güvenilir bilgi sağlar. |+|

“Birçok yerleşim yerinin büyük iklim dalgalanmalarıyla bağlantılı kuraklıktan etkilendiğini buldular. “İnsanlar tarafından getirilen coğrafi faktörler ve teknolojiler büyük bir rol oynadı ve toplumların kalkınma seçeneklerinin yanı sıra kuraklıkla başa çıkma yollarını da etkiledi,” diyor Riehl. Bulguları, kuzey Levant'ın kıyı bölgelerindeki hasatların kuraklıktan çok az etkilendiğini gösteriyor; ancak daha iç kesimlerde kuraklık, sulama ihtiyacına veya aşırı durumlarda yerleşim yerinin terk edilmesine yol açtı. |+|

"Bulgular arkeologlara erken dönem tarım toplumlarının iklim dalgalanmaları ve farklı yerel ortamlarla nasıl başa çıktıklarına dair ipuçları veriyor. "Ayrıca, ürün kaybı riskinin yüksek olduğu bölgelerdeki mevcut koşulları değerlendirmeye yardımcı olabilirler," diye ekliyor Riehl. Çalışma, Antik Yakın Doğu toplumlarının yükselip düştüğü koşulları inceleyen Alman Araştırma Vakfı destekli bir projenin parçası. |+|

Gübrenin İlk Kullanımı

archaeology.org'a göre: "13 erken çiftçilik alanından alınan buğday, arpa, bezelye ve mercimek örneklerinde bulunan yüksek nitrojen-15 seviyeleri, Avrupalı çiftçilerin ürünlerini 8.000 yıl kadar önce, yani daha önce düşünülenden yaklaşık 5.000 yıl önce gübreyle gübrelediklerini gösteriyor. Oxford Üniversitesi'nden arkeobotanikçi Amy Bogaard, çiftçilerin muhtemelen hayvanlarının toplandığı alanların "aşırı verimli toprak parçaları" haline geldiğini fark ettiklerini düşünüyor. Bu kanıt, "ekincilik ve hayvancılığın birlikte geliştiği" ve "başlangıçtan itibaren iç içe geçtiği" fikrini destekliyor, diye ekledi. [Kaynak: archaeology.org, 16 Temmuz 2013 ==]

tarım arazisindeki sığır dışkıları

"Gübre, bitkilere güçlü ve sağlıklı büyümeleri için ihtiyaç duydukları her türlü besini sağlar; bunların en önemlisi azot, fosfor ve potasyumdur. Bu yüzden dünyanın dört bir yanındaki çiftçiler, zengin ve fakir ülkelerde, ekinlerine gübre koyarlar. Yine de, hayvan dışkısını bitkilerin etrafına yaymanın onlar için iyi olduğu sezgisel olarak açık olmayabilir ve arkeologlar yaklaşık 3000 yıl önce bu uygulamaya dair hiçbir kanıt bulamamışlardı. Yakın Doğu'daki çiftçiler -bugünkü İsrail, Filistin, Suriye, Ürdün ve komşu ülkeler- yaklaşık MÖ 8000'de bitki yetiştirmeye ve hayvan gütmeye başladılar, ancak hayvan dışkısını ateş için yakıt dışında başka bir şey için kullandıklarına dair hiçbir işaret yok. ==

“Bu yüzden Oxford Üniversitesi'nde arkeobotanikçi olan Amy Bogaard liderliğindeki bir ekip, yaklaşık 8500 yıl önce çiftçiliğin Yakın Doğu'dan yayılmaya başladığı Avrupa'da kanıt aramaya karar verdi. Gübre, normalden daha yüksek oranda nadir izotop azot-15 içerir ve bu, daha yaygın olan N-14'ten daha ağırdır. Araştırmacılar, gübre ile muamele edilen bitkilerin daha fazla azot-15 içerdiğini gösteren son tarımsal araştırmalardan yararlandı. Buğday ve arpa gibi tahıllar ile bezelye ve mercimek gibi baklagillerden elde edilen bitki kalıntılarının azot-15 içeriğini 13 erken çiftçilik alanından ölçtüler. Alanlar 7900 ila 4400 yıl öncesine tarihleniyordu ve güneydoğuda Yunanistan ve Bulgaristan'dan kuzeybatıda Birleşik Krallık ve Danimarka'ya kadar uzanıyordu. Ekibin bugün Proceedings of the National Academy of Sciences dergisinde çevrimiçi olarak bildirdiğine göre, 124 ürün örneğindeki azot-15 seviyeleri, toplamda 2500'den fazla tahıl veya bakliyat tohumunda yüksekti ve 13 bölgenin çoğunda gübre kullanımının sonucuyla tutarlıydı.

“Bogaard ve meslektaşları, tarım Avrupa'ya yayıldıkça çiftçilerin tarlalarının uzun vadeli yönetimine giderek daha fazla yatırım yapmaya başladıkları sonucuna vardılar. Bu, yavaş yavaş parçalanan ve tarım arazisinin verimliliğini yıllar içinde artıran gübrenin yayılması anlamına geliyordu. Ekip, araziyle olan bu uzun vadeli ilişkinin, arazi mülkiyeti kavramlarını beslediğini ve diğer araştırmacıların kıtada ortaya çıkardığı daha zengin ve daha fakir insanların tabakalı sosyal hiyerarşilerini körüklediğini öne sürüyor.

"Peki erken dönem çiftçiler gübre yaymanın çiftçilik başarısının anahtarı olduğunu nasıl anladılar? Bogaard, birkaç olası senaryo olduğunu söylüyor. Hayvanların takıldığı "doğal gübre birikimi" alanları, "erken dönem ürünlerinin kolonileştireceği aşırı verimli toprak parçaları" sağlamış olabilir, diye belirtiyor ve ekliyor: "Geçimlik çiftçiler, arazileri arasındaki büyüme ve verimlilikteki küçük farklara karşı son derece dikkatlidir." Bogaard, hem Yakın Doğu'dan hem de Avrupa'dan gelen yeni kanıtların, "ekincilik ve hayvancılığın birlikte geliştiğini" ve "başlangıçtan itibaren iç içe geçtiğini" gösterdiğini söylüyor.

Birleşik Krallık'taki Cambridge Üniversitesi'nde arkeolog olan Martin Jones, "Ekip, gübrenin en erken kullanımını iddia etmekte sağlam bir zeminde duruyor," diyor. "Hayvancılık ve ürün yetiştiriciliğinin yakın entegrasyonunun" daha sonraki bir gelişme olduğunu düşünüyorduk, diyor, ancak yeni araştırma "Avrupa'nın ilk çiftçilerine kadar uzandığını" gösteriyor.

Archaeology dergisine göre: İsveç'in Karleby Taş Devri bölgesinden buğday ve arpa tanelerinin detaylı analizi, 5.000 yıl önce gübre kullanıldığına dair kanıt sağladı. Taneler, Karleby halkının topraklarını muhtemelen hayvan gübresiyle desteklediğini gösteren bir nitrojen izotop oranına sahipti. Daha ileri analizler, orada hangi tür yabani otların yetiştiğine bakacak — gübrenin varlığına dair başka bir olası gösterge. [Kaynak: Samir S. Patel Archaeology dergisi, Eylül-Ekim 2013]

Çiftçiliğin İlk Kanıtı: İndus Vadisi mi Çek Cumhuriyeti mi?

Vikipedi'ye göre: Dünyada sürülmüş bir tarlanın en eski kanıtı Kalibangan'daki İndus Vadisi Uygarlığı sahasında (MÖ 2800 civarı) bulundu. [Kaynak: Lal, BB (2003). Kalibangan'daki Kazılar, Erken Harappanlar, 1960–1969. Hindistan Arkeolojik Araştırması. s. 17, 98]

Sürücülü İndus Vadisi öküz arabası

Günümüzde Hindistan'ın Rajasthan eyaletinde bulunan Kalibangan sahasındaki bulgular hakkında, BK Thapar "Bu insanların ekonomisi büyük ölçüde tarıma dayanıyor olmalı. Kazı çalışmaları sırasında tahıl bulunmamış olsa da, belediye binasının dışında yerleşim yerinin güneydoğusunda bulunan sürülmüş bir tarlanın keşfi oldukça önemlidir. Tarla, bir set daha yakın aralıklı, doğu-batı yönünde, diğeri ise geniş aralıklı, kuzey-güney yönünde uzanan bir karık şebekesi gösteriyordu. İlginçtir ki, bu desen, aynı tarlada iki tür tahılın (bir yönde bakliyat, diğer yönde hardal) yetiştirildiği, kombinasyonun bitkilerin boyutuna ve büyümesine bağlı olduğu mahalledeki modern sürmeye dikkat çekici bir şekilde benzemektedir. Ancak kazıdan ne bir saban, ne bir saban demiri ne de bir kültivatör kalıntısı elde edilememiştir, ancak oldukça iyi korunmuş karıklar gösteren bir tarlanın varlığı, sabanın kullanımına dair somut kanıt sağlamaktadır. saban demiri veya saban bıçağı yapıldı ve şekli hala bilinmeye devam ediyor. O dönemdeki ekimin mevsimsel yağışlarla desteklenen taşkın sulamaya bağlı olduğu anlaşıldığından, sadece kış mahsulü olan rabi'nin yetiştirildiği ve ekimin tropikal musondan kaynaklanan nehir taşkınının yatıştığı sonbaharda yapıldığı sonucuna varmak mantıklıdır." [Kaynak: BK Thapar, “Kalibangan'daki Indus medeniyetinin yeni özellikleri: bir değerlendirme”, Norman Hammond, Ed., South Asian Archaeology, Noyes Press, Park Ridge, NJ, 1973, s. 89.]

Ancak 2012'de Prague Monitor şunları bildirdi: "Prag-Bubenec'teki arkeologlar, MÖ 4. binyılın ortalarına dayanan Çek Toprakları'ndaki en eski saban izlerinin bulunduğu bir alanı ve bir tarlayı ortaya çıkardılar, Arkeoloji Enstitüsü sözcüsü Jana Marikova CTK'ya söyledi. Marikova, geçen yılın sonlarında tamamlanan iki sokaktaki araştırmanın, Kelt halkından ve Alman kabilelerinden erken ortaçağ sakinlerine kadar bölgenin daha sonraki dönemlerdeki nüfusu hakkında zengin kanıtlar ortaya çıkardığını söyledi. [Kaynak: praguemonitor.com, 17 Ocak 2012 ||~||]

"Muhtemelen en önemli buluntu, arkeologların karıklar olduğunu söylediği, dokuz metre uzunluğunda, on metre genişliğinde ve sekiz santimetre derinliğinde, yaklaşık olarak paralel dört çizgiden oluşan sistemdir. Uzmanlar, karıkların Bakır Çağı'nın daha erken bir evresine, yani MÖ 3800 ile 3500 arasına ait olduğuna inanıyorlar ||~||

“Avrupa'da ilkel sabanların kullanımına dair en eski kanıtlar da bu döneme denk geliyor. “Bubenec buluntuları, karıkların muhtemelen ritüel sabanlama olarak kabul edilememesi açısından istisnai. Eğer öyleyse, Çek Cumhuriyeti'ndeki bir tarlanın en eski izi olurdu,” diyor Marikova. Arkeologlar, Prag Kalesi'nden çok da uzak olmayan Bubenec bölgesinden, ayrıca doğa bilimcilerin daha fazla incelemesi için toprak örnekleri içeren 200 kutuyu açığa çıkarılmış antik eserlerle birlikte götürdüler.” ||~||

Sulama: Medeniyetlerin Oluşumunun Anahtarı

Sulama, medeniyetin yükselişinin de önemli bir bileşeniydi. İnsanlar su kaynaklarını, özellikle de nehir suyunu yönetmeyi öğrendiklerinde, kalıcı yerleşimler mümkün hale geldi. En eski sulama biçimi, Türkiye'nin güneybatısındaki Çatalhöyük'te olduğu gibi kısmen veya tamamen doğaldı. Çatalhöyük, dağların eteklerinde ve mevsimsel bir "nehrin" kenarında yer alır. Nehir her bahar sadece toprağı sulamakla kalmaz, aynı zamanda onu siltiyle zenginleştirir ve böylece topluluk sakinlerinin her iki ila üç yılda bir yer değiştirmesini gereksiz kılardı. Nehirler ve Su, özellikle şehirler nehir kıyıları boyunca büyüdükçe, antik insanın düşüncesinde güçlü semboller haline geldi [Kaynak: İnternet Arşivi, UNT'den]

Sulama, İndus vadisi uygarlığının alüvyonlu ovalarında suyun manipülasyonu için bir araç olarak kullanılıyordu, bunun uygulanmasının MÖ 4500 civarında başladığı ve tarımsal yerleşimlerinin büyüklüğünü ve refahını önemli ölçüde artırdığı tahmin ediliyor. İndus Vadisi Uygarlığı tarafından, MÖ 3000'e tarihlenen Girnar'daki yapay rezervuarlar ve MÖ 2600'den kalma erken bir kanal sulama sistemi dahil olmak üzere sofistike sulama ve su depolama sistemleri geliştirildi. Büyük ölçekli tarım uygulandı ve sulama amacıyla kapsamlı bir kanal ağı kullanıldı. [Kaynak: Wikipedia]

Mezopotamya ovasında çok yıllık sulama uygulanıyordu. Ürünler, tarlada oluşturulan küçük kanallardan oluşan bir matris aracılığıyla suyun yönlendirilmesiyle büyüme mevsimi boyunca düzenli olarak sulanıyordu. Babilliler hakkında Claude Hermann ve Walter Johns, Encyclopedia Britannica'da şunları yazmıştı: "Sulama vazgeçilmezdi. Sulamacı setini onarmayı ihmal ederse veya oluğunu açık bırakıp bir sele neden olursa, komşularının ürünlerine verdiği zararı telafi etmek zorundaydı veya maliyeti ödemek için ailesiyle birlikte satılırdı. Sulama makinesi, su kovası veya diğer tarım aletlerinin çalınması ağır para cezasına çarptırılırdı." [Kaynak: Claude Hermann Walter Johns, Babylonian Law — The Code of Hammurabi. Encyclopedia Britannica'nın On Birinci Baskısı, 1910-1911]

Eski Mısırlılar, setlerle çevrili arazi parçalarını su altında bırakmak için Nil'in taşkınlarını kullanarak Havza sulama yöntemini uyguladılar. Taşkın suyu, fazlalık su yoluna geri dönmeden önce verimli tortu çökene kadar tutulurdu. On ikinci hanedanda (MÖ 1800 civarı) eski Mısır firavunu III. Amenemhet'in, kurak mevsimlerde kullanılmak üzere fazla suyu depolamak için Faiyum Vahası'nın doğal gölünü rezervuar olarak kullandığına dair kanıtlar vardır.

Samarra Kültürü, Choga Mami ve Sulamanın Kökenleri

Yemen sulama

Samarra kültürü, kabaca MÖ 5500 ila 4800 yılları arasında var olan, Kuzey Mezopotamya'daki bir Bakır Çağı kültürüdür. Hassuna ve erken Ubeyd dönemleriyle kısmen örtüşen, Samarra en çok Samarra, Tell Shemshara, Tell es-Sawwan ve Yarim Tepe bölgeleri ile ilişkilendirilir. Tell es-Sawwan'da, keten de dahil olmak üzere sulama kanıtları, oldukça organize bir sosyal yapıya sahip müreffeh bir yerleşik kültürün varlığını ortaya koyar. Kültür, öncelikle kuşlar da dahil olmak üzere stilize hayvanlar ve koyu arka planlar üzerinde geometrik tasarımlarla süslenmiş ince yapılmış çanak çömlekleriyle bilinir. Antik Yakın Doğu'daki ilk yaygın, nispeten tekdüze çanak çömlek stillerinden biri olan, yaygın olarak ihraç edilen bu çanak çömlek türü ilk olarak Samarra'da tanındı. Samarra Kültürü, Ubeyd döneminin Mezopotamya kültürünün öncüsüydü.

Irak'ın Diyala Eyaletindeki bir Samarran bölgesi olan Choga Mami, Bağdat'ın yaklaşık 110 kilometre kuzeydoğusunda, dünyanın en eski sulama kanıtlarından bazılarını göstermektedir. İlk kanal sulama operasyonu yaklaşık MÖ 6000'e dayanmaktadır. MÖ 6. binyılın sonlarına tarihlenen bölge, Samarran kültüründen Ubeyd'e kadar çeşitli evrelerde işgal edilmiştir. Binalar dikdörtgen şeklindeydi ve yerleşimin girişinde bir gözetleme kulesi de dahil olmak üzere kerpiçten inşa edilmişti. Sulama, hayvancılığı (sığır, koyun ve keçi) ve ekilebilir tarımı (buğday, arpa ve keten) desteklemiştir. [Kaynak: Wikipedia]

Choga Mami, Kuzey ve Güney Mezopotamya kültürleri arasındaki kronolojik ilişkiler ve İran'la bağlantıları hakkında önemli kanıtlar sunar. Sulamanın, yeni tahıl türlerinin, yabancı seramik stillerinin ve evcil sığırların tanıtımı, hepsi de ova Mezopotamya'da Samarran Dönemi'nin geç bir tezahürü olan Choga Mami evresinde yer alır. Bu kronolojik tanımlama, bu yeniliklerin kaynağını da gösterir: ovalardan göç.

Choga Mami, Mandali bölgesindeki en büyük Tell'dir. Kazı görevlileri David ve Joan Oates, siteyi "yaklaşık 200 metre uzunluğunda ve 2-5 metre yüksekliğinde alçak bir höyük" ve "ağır bir şekilde aşınmış, en son korunan seviyeleri MÖ 4800'e tarihlenen" olarak tanımlıyor. Kazı bulgularına göre, Choga Mami'nin insanların buğday ve arpa yetiştirdiği; koyun, keçi ve bazı inekleri güttüğü; ceylan ve diğer yabani hayvanları avladığı küçük sulanabilir alanlara sahip birkaç küçük köy kümesi olduğu anlaşılıyor. Mercimek ve "büyük tohumlu bezelye" de yetiştirilirken, fıstıklar yakındaki araziden toplanırdı. Choga Mami'de bitki ve hayvanların evcilleştirilmesi, "höyüğün kuzey tarafı boyunca uzanan" ve "MÖ 6. binyıldan" kalma insan yapımı sulama kanalları ve "höyüğün güneybatı tarafında" bulunan Samarra döneminin sonuna tarihlenen büyük bir kanal sayesinde mümkün olmuştur. Bazı kanallar beş kilometreden daha uzun bir uzunluğa ulaşıyordu ki bu da daha büyük grupların iş birliği yapmasını gerektiriyordu. Bu kanalların en sonuncusunun tarihi yaklaşık 1.500 yıl öncesine dayanıyor.

Yemen'de 5.200 Yıllık Sulama

Toronto Üniversitesi şunları bildirdi: Güney Yemen'in ücra çöl yaylalarında, bir arkeolog ekibi 5.200 yıl önce avcılık ve çobanlıktan sulama tarımına geçişin antik dönemlerine dair yeni kanıtlar keşfetti. Daha büyük bir arkeolojik araştırma programının parçası olarak, Toronto Üniversitesi'nden Michael Harrower ve Güney Arabistan'da Tarımın Kökleri (RASA) ekibi, 174 antik sulama yapısını belgelemek, topografya ve hidroloji modellemek ve çağdaş deve ve keçi çobanları ve sulama çiftçileriyle röportaj yapmak için Vadi Sana su havzasını keşfetti. [Kaynak: Toronto Üniversitesi, 21 Temmuz 2008]

Yazar Michael Harrower, Toronto Üniversitesi Antropoloji Bölümü, "Yemen'deki tarım, Orta Doğu'nun diğer bölgelerine kıyasla nispeten geç ortaya çıktı. Burada çiftçilik ilk olarak yaklaşık 12.000 yıl önce son buzul çağının sonuna doğru gelişti," diyor. "Yemen'deki erken çiftçilerin benzersiz çevresel ve sosyal fırsatlar ve zorluklarla karşı karşıya olduğu açık. Bulgularımız, güney Yemen'deki çiftçiliğin, engebeli araziden gelen muson (yaz) akışını kontrol altına almak için uyarlanmış akış yönlendirme teknolojilerinin yanı sıra toplumsal manzaralar ve kıt su kaynaklarına ilişkin haklar konusunda yeni anlayışlar gerektirdiğini gösteriyor."

Araştırmacılar, eski toplayıcı-çobanların hidroloji konusunda uzman bilgi geliştirdiğini ve sulama için belirli küçük su havzalarını ve arazi biçimlerini hedeflediğini belirlemek için bilgisayar Coğrafi Bilgi Sistemleri (CBS) haritalamasını kullandılar. İslam hukukunda yer alan ilkeler de dahil olmak üzere çağdaş arazi ve su hakları üzerine yapılan çalışmalar, kökenlerinin su yönetiminin başlangıcında, su eşitliğine ilişkin kabile ilkelerinin değişen ideolojiler ve kültürle iç içe geçtiği bir dönemde yattığını öne sürüyor. Güney Arabistan'daki bu ve diğer keşifler, yakın zamanda Yemen'de daha sonra çölleri yemyeşil, bereketli vahalara dönüştüren gelişmiş sulama teknolojilerine sahip güçlü antik şehirlerin ve devletlerin ortaya çıkmasına yol açan toplayıcılıktan tarıma geçişlerin çeşitliliğini belgelemeye yardımcı oldu. Çalışmanın bulguları Current Anthropology dergisinin güncel sayısında yayınlanmıştır.”

Orta Asya'da antik sulama

Mezopotamya Tarımı

Dicle ve Fırat kıyılarındaki insanlar yaklaşık 10.000 yıl önce bitkileri ve hayvanları evcilleştirmeyi öğrendiler. Dünyanın ilk buğdayı, yulafı, arpa ve mercimeği Irak'ta bulunan yabani bitkilerden evrimleşti. Mezopotamya tarım için idealdi. Düz ve ağaçsızdı. Çok fazla güneş vardı ve öldürücü donlar yoktu ve her bahar taşan ve zaten verimli olan toprağa besin açısından zengin alüvyon bırakan iki güçlü nehirden bol su geliyordu. Başlıca ürünler arasında arpa, hurma, buğday, mercimek, bezelye, fasulye, zeytin, nar, üzüm ve sebzeler vardı. Antep fıstığı Babil'deki kraliyet bahçelerinde yetiştiriliyordu.

Mezopotamya tarımı hakkında Morris Jastrow şunları söyledi: “Nüfus büyük ölçüde tarımsaldı, ancak şehirler büyüdükçe doğal olarak endüstriyel faaliyetler ve ticari faaliyetler arttı. Tarlalar ve tarla ürünleri, evler ve dokuma kumaşlar, sığırlar ve köleler konusunda canlı ticaretin kanıtı, en eskiden en yeniye kadar her döneme ait çok sayıda iş belgesiyle sağlanmaktadır ve bu belgeler krediler, tarla ve ev kiraları, iş sözleşmeleri, işçi ve köle kiralama ve her türden takas ve değişim gibi çeşitli konuları kapsamaktadır. [Kaynak: Morris Jastrow, “Aspects of Religious Belief and Practice in Babylonia and Assyria” adlı kitabını yayınladıktan on yıldan fazla bir süre sonra verdiği Dersler, 1911]

İŞTE TARIMDA ÖNEMLİ İLK GELİŞMELER: Sürme, Gübreleme ve Sulama