İnekleri buzağılardan ayırmak avantajlı mı? Bu konuda hem annelerinden ayrılan hem de tam temas halinde olan buzağılarla ilgili deney yapıldı. iki farklı inek-buzağı temas yetiştirme sisteminin etkisini araştıran denemelerden elde edilen bazı sonuçları özetlendi.

buzağıların annelerinden ayrılması

Mandıralarının büyük çoğunluğunda inekler ve buzağılar doğumdan hemen sonra ayrılır.

Bu, birkaç nedenden dolayı yapılır; bunlardan biri, ineklerin sağılan sürünün geri kalanıyla birlikte yönetilmesine izin vermesi ve buzağıların çiftçi tarafından yapay olarak yetiştirilebilmesi, uygun kolostrum alımının sağlanması ve hastalığa maruz kalma riskinin azalmasıdır.

Tarihsel olarak erken ayrılmanın, inek ve buzağı arasındaki annelik bağının oluşumunu engellediği için çift için daha refah açısından olumlu bir deneyim olduğu düşünülüyordu.

Ancak süt sektörü, bu görüşün araştırmacılar ve tüketiciler tarafından inceleme altına alındığını gördü.

İnek-buzağı temas çalışması

Teagasc araştırmaları, geleneksel İrlanda buzağı yetiştirme sistemini süt ineği ve buzağı üretimi, sağlık ve refahın yanı sıra farklı sistemler arasındaki işgücü farklılıkları açısından karşılaştırdı.

Çalışma, üç sistemde dengelenmiş 54 inek-buzağı çifti (18 çift/sistem) kullandı: Tam zamanlı erişim (FT), yarı zamanlı erişim (PT) ve erişim yok (kontrol).

FT çiftlerinin birbirlerine sürekli erişimi vardı. İçeride üç gün bağ kurduktan sonra, inekler ve buzağılar tam zamanlı olarak meraya çıkarıldı.

Bu arada PT çiftleri gece temas kurdu. Buzağılar iç mekanda saman yataklı bir ağılda tutuldu, anaları sabah 8:00'den akşam 3:00'e kadar otlatıldı, inekler daha sonra buzağıların erişimine izin vermek için buzağıların bitişiğindeki bir bölme alanına yerleştirildi.

PT inekleri sabahları günde bir kez (OAD) sağılırken, FT ve kontrol inekleri günde iki kez (TAD) sağıldı.

Kontrol çiftleri, doğumdan hemen sonra ayrıldı, ardından buzağı yapay olarak büyütüldü ve inek, otlakta geleneksel bir inek sürüsüne katıldı.

Tüm buzağılar sekiz haftada sütten kesildi; kontrol buzağıları kademeli olarak otomatik yemlik tarafından sütten kesilirken, FT ve PT buzağıları sütten kesildi ve PT ineklerinin TAD sağımına geçtiği yedi günlük aşamalı bir süreçte annelerinden ayrıldı.

Doğumdan sütten kesimden sonraki üç haftaya kadar, buzağı sağlığı ve doğumu haftada iki kez değerlendirildi ve buzağı ağırlığı ve davranışı haftalık olarak kaydedildi.

İnek üretimi (süt verimi, süt katıları ve somatik hücre sayısı (SCC)) laktasyon süresi boyunca haftalık olarak ölçülmüştür.

İnek ağırlığı ve vücut kondisyon skoru (BCS), laktasyonun ilk 12 haftasında ve 35. haftada (laktasyonun sonunda) haftalık olarak değerlendirildi.

Buzağı sonuçları

Denemeden elde edilen sonuçlar, 18 FT buzağının dördü veya buzağıların %26'sının hastalık nedeniyle sistemden çıkarılmasıyla bazı ilginç sonuçlar verdi.

Ayrıca, FT ve PT buzağılarının kontrollere göre antibiyotik tedavisine ihtiyaç duyma olasılığının daha yüksek olduğunu bulmuştur.

Dışkı ve göz sorunları, PT buzağılarında hem kontrol hem de FT buzağılarından daha yaygındı.

Teagasc'a göre, çapraz emzirme gibi anormal davranışlar en sık PT grubunda görüldü ve bu da refah sorununun göstergesi olabilir.

Buzağı büyümesi, FT ve PT buzağıları için benzerken, kontrol buzağıları 28. günde (49.0kg - 55.5kg), 56. günde (69.0kg - 82.1kg) ve 77. günde (81.8kg - 90.8 kg) her iki gruptan daha hafifti. ).

Buzağılama emeği, kontrol sistemi için FT ve PT sistemlerine göre %90 daha fazlayken, FT sistemi için haftalık emek girdisi, kontrol ve PT sistemlerine göre %51 daha fazlaydı.

Teagasc ayrıca inekleri ve buzağıları günlük olarak ayırmanın çiftçiler için sağlık ve güvenlik riski oluşturduğunu da kaydetti.

Sütten kesme emeği, kontrol buzağıları için önemsizdi (otomatik yemleme nedeniyle), ancak hem FT hem de PT sistemleri için (inek-buzağı ayrımı ve hareketi dahil) oldukça yüksekti.

Köy haberleri, hayvancılık haberleri

Sonuç olarak, Teagasc'a göre doğum, FT tedavisi için en yüksekti.

Üretim ve sağlık

FT ve PT inekleri, PT ineklerinin buzağı alımı ve OAD sağımı nedeniyle kontrollere göre daha düşük sağımhane sütü verimine sahipti.

Sütten kesme ve ayırmadan sonra FT ve PT ineklerin süt verimleri arttı, ancak hiçbir zaman kontrollerin seviyesine ulaşmadı.

İnek-buzağı temas sistemlerinin etkisi: kontrol ( siyah ); laktasyonun ilk 35 haftasında ortalama günlük sağımhane süt veriminde (kg/gün) tam zamanlı erişim ( yeşil ), yarı zamanlı erişim (mavi)

FT ve PT inekleri için kümülatif 35 haftalık süt verimi sırasıyla %24 ve %32 idi, bu da kontrollerden (5.034kg) daha düşüktü.

Kümülatif süt kuru maddesi verimi benzer şekilde etkilenmiştir; en fazla üretimi kontroller (449kg), ardından FT inekleri (332kg) ve ardından PT inekleri (291kg) izledi.

Ne mastitis insidansı ne de SCC, 35 haftalık laktasyonun tamamı boyunca sistemler arasında farklılık göstermedi.

Sekiz haftalık laktasyondan sonra, PT inekleri (519kg), benzer ağırlıktaki (481kg) kontrol ve FT ineklerinden daha ağır ve daha iyi BCS'ye sahipti (3.16), ancak FT'nin BCS'si kontrollerden daha yüksekti (sırasıyla 3.03 ve 2.94) .

PT inekleri (535kg), laktasyonun sonunda FT'den (502kg) daha ağır kaldılar, ancak kontrol ineklerinden (523kg) değil ve benzer kontrol ve FT ineklerinden (3.02) daha iyi durumdaydılar (3.20).

Bu bir seçenek mi?

Araştırmanın sonuçları, anneleriyle temas halinde olan buzağıların sütten kesim öncesi büyümeyi artırdığını ve buzağılama işini azalttığını buldu.

Ancak bu buzağılarda hastalık seviyeleri arttı, davranışları değişti ve sütten kesim sonrası büyüme azaldı.

Araştırmalar ayrıca iki inek-buzağı temas sistemi için gereken günlük emeğin kontrol sisteminden daha yüksek olduğunu buldu.

İnek-buzağı temas sistemlerindeki inekler, SCC veya mastitis insidansında artış olmaksızın buzağılarıyla temas halindeydi.

Bununla birlikte, inek-buzağı temas dönemi sırasında ve sonrasında FT ve PT inekleri için süt verimi ve süt kuru maddesi verimi önemli ölçüde azaldı ve bu da daha düşük kümülatif 35 haftalık laktasyon verimlerine yol açtı.