14 Ağustos 2025 – Okuma süresi: 3 dakikaSon haftalarda market alışverişinde jambon almak isteyen tüketiciler, raflarda gördükleri fiyat karşısında iki kez düşünmek zorunda kalıyor.
“110 gram jambon 188 TL olur mu?”
“Gramaj küçülürken fiyat neden artıyor?”
“İthal ve yerli jambon fiyat farkı neden bu kadar açıldı?”Tüketiciler, kahvaltıdan sandviçe kadar pek çok tarifte kullanılan bu ürünlerdeki fiyat artışının nerede duracağını merak ediyor.
Dikkat çeken veri: Dana jambonlarda 100 gram fiyatı 170 TL’ye yaklaşırken, piliç jambon fiyatı 40 TL’nin altında kalıyor.
Infografik Önerisi:
Kaynak: Ağustos 2025 market fiyat araştırması, zincir market raf verileri.
“110 gram jambon 188 TL olur mu?”
“Gramaj küçülürken fiyat neden artıyor?”
“İthal ve yerli jambon fiyat farkı neden bu kadar açıldı?”Tüketiciler, kahvaltıdan sandviçe kadar pek çok tarifte kullanılan bu ürünlerdeki fiyat artışının nerede duracağını merak ediyor.
Fiyat Listesi – Ağustos 2025
| Ürün Adı | Gramaj | Fiyat (TL) | 100 Gram Fiyatı (TL) |
|---|---|---|---|
| Namet Dana Dilimli Jambon | 110 g | 188,00 | 170,90 |
| Migros Dana Jambon | 90 g | 57,50 | 63,88 |
| Migros Piliç Jambon | 90 g | 34,75 | 38,61 |
| Özlem Dana Jambon | 60 g | 62,50 | 104,16 |
| Polonez Dana Jambon | 50 g | 68,90 | 137,80 |
| Namet Dana Jambon | 1 kg | Rafa göre değişiyor | - |
| Yaylatürk Hindi Göğüs Füme Jambon | 120 g | Değişken | - |
| Fiorucci Prosciutto Parma Domuz Jambon | 70 g | İthal ürün, değişken | - |
Fiyat Artışının Sebepleri
Uzmanlar, jambon fiyatlarındaki artışı şu başlıklarla açıklıyor:- Et fiyatlarındaki genel artış
- İthal ürünlerde kur farkı
- Ambalaj ve lojistik maliyetleri
- Gramaj küçültme (shrinkflation) stratejileri
Tüketici Tepkisi
Tüketiciler, özellikle kahvaltılık şarküteri ürünleri arasında jambonun artık “lüks tüketim” kategorisine kaydığını söylüyor. Bazı vatandaşlar, daha uygun fiyatlı alternatif olarak piliç jambona veya yerli markalara yöneliyor.Infografik Önerisi:
- Y ekseninde gramaj başına fiyat (TL/100g)
- X ekseninde ürün markaları
- Dana – piliç – domuz jambon fiyat karşılaştırması renk kodlarıyla
Kaynak: Ağustos 2025 market fiyat araştırması, zincir market raf verileri.
