Marulun en yaygın kullanılan çeşitlerinden biri romaine'dir. Ne aşırı acı ne de aşırı tatlı olan gevrek bir tada sahip çok yönlü bir sebzedir. Ayrıca besin açısından da zengindir. Bahçenize eklemeyi düşünüyorsanız, romaine'i yetiştirmenin ve hasat etmenin ne kadar basit olduğunu merak etmiş olabilirsiniz. 

Romaine Marul yetiştirmiş olan herkes, bunun yetiştirilmesi en kolay bitkilerden biri olduğunu bilir. Bu blog yazısında, bol hasat alabilmeniz için Romaine marul yetiştirme konusunda bazı ipuçlarını ele alacağız. Ayrıca, romaine marul yemenin bazı faydalarına da değineceğiz. Dolayısıyla, diyetinize daha fazla yapraklı yeşillik eklemenin bir yolunu arıyorsanız, okumaya devam edin!

Romaine marulu İçin En Uygun Yetiştirme Koşulları

Işık ve Sıcaklık

Marulun iç mekanlarda yetiştirilmesi mümkün olsa da, gelişmesi için belirli miktarda ışık ve sıcaklığa ihtiyacı vardır. Marul, 60 ila 65 derece Fahrenheit arasındaki sıcaklıklarda gelişen serin bir iklim ürünüdür. 

Tam güneşi tercih eder ancak kısmi gölgeye de dayanabilir. Işık açısından, romaine marulunun günde en az altı saat güneş ışığına ihtiyacı vardır. Romaine marulunu iç mekanda yetiştiriyorsanız, bitkiler için yapay ışık sağlamanız gerekecektir.

Toprak

Toprak, sağlıklı bitkiler yetiştirmenin önemli bir yönüdür ve bu özellikle marul için geçerlidir. Marulun gelişmesi için iyi drene edilmiş, besin açısından zengin toprağa ihtiyacı vardır. Toprak ayrıca gevşek ve tınlı olmalıdır, çünkü sıkıştırılmış toprak yaprakların sararmasına ve solmasına yol açabilir.

su

Romaine marulu nispeten az bakım gerektiren bir bitkidir, ancak düzenli sulama gerektirir. Toprak nemli tutulmalı ancak ıslak olmamalıdır. Köklerin çürümesini önlemek için marulu bitkinin tabanından sulamak en iyisidir. Toprağı nemli tutmak ancak suyla dolmaması önemlidir. Aşırı nem köklerin çürümesine neden olabilir. 

Beslenme ve Gübre

Marul bitkilerinizi gübrelemek, daha besleyici yapraklar üretmelerine yardımcı olacaktır. Marul bitkilerinizi gübrelemenin en iyi yolu, azot, fosfor ve potasyum içeren dengeli bir gübre kullanmaktır. Bitkiler aktif olarak büyürken gübreyi uygulayın ve uygulama oranları ve sıklığı için üreticinin talimatlarını izlediğinizden emin olun. 

Romaine Marulu Nasıl Ekilir ve Yetiştirilir

Salatanıza veya sandviçinize lezzetli ve besleyici bir katkı arıyorsanız, maruldan başkasına bakmayın. Bu marul türü yetiştirmesi kolaydır ve biraz özenle tüm sezon boyunca taze marulun tadını çıkarabilirsiniz. İşte ev bahçenizde marul yetiştirmek ve yetiştirmek için bazı ipuçları.

Ne Zaman Ekilir

Romaine marulu hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. İlkbaharda, son don tarihinden yaklaşık 6-8 hafta önce tohumları iç mekana ekin. Daha sonra, don tehlikesi geçtikten sonra fideleri dışarıya nakledin. Sonbahar mahsulü için, ilk don tarihinden yaklaşık 2-3 ay önce tohumları doğrudan bahçeye ekin.

Nereye Ekilir

Romaine marulu tam güneşi tercih eder, ancak kısmi gölgeye de tolerans gösterir. Bahçenizde günde en az 6 saat güneş ışığı alan bir yer seçin. Toprak gevşek ve iyi drene edilmiş olmalıdır. Gerekirse, drenajı iyileştirmek için toprağı kompost veya diğer organik maddelerle iyileştirin.

Nasıl Ekilir

Marul tohumlarını yaklaşık 1/4 inç derinliğe ve 12 inç arayla ekin. 4-6 inç boyunda olduklarında fideleri 18 inç arayla seyreltin. Fideleri naklederken, saksılarında büyüdükleri derinlikte ekin. Dikimden veya seyreltmeden sonra bitkileri derinlemesine sulayın.

Sulama

Romaine marulunun düzenli sulanması gerekir, özellikle kurak dönemlerde. Toprağı nemli tutun ancak ıslak değil - çok fazla su yaprakların çürümesine neden olabilir. Nem tutmaya yardımcı olmak ve yabani otların marulla su ve besin için rekabet etmesini önlemek için bitkilerin etrafına bir malç tabakası uygulayın. 

Romaine Marul Bitkisi Bakımı ve Onarımı

Romaine marulu, iyi drene edilmiş, nemli toprakta gelişen serin hava mahsulüdür. Tam güneş veya kısmi gölge alan bir alana ekilmelidir. Ekerken, fideleri yaklaşık 12 inç aralıklarla yerleştirin. Romaine marulu, özellikle sıcak ve kuru havalarda düzenli sulama gerektirir. 

Çürümeyi önlemek için yapraklar nispeten kuru tutulmalıdır. En iyi sonuçlar için, bir ıslatma hortumu veya damla sulama sistemi kullanın. Bitkileri birkaç haftada bir dengeli bir gübreyle gübreleyin. Büyümeyi teşvik etmek ve sürgün vermesini önlemek için bitkileri iyi sulayın ve onları aşırı sıcaklıklardan korumak için sıra örtüleri veya malç kullanın. 

Yaygın Romaine Marul Zararlıları ve Hastalıkları

Zararlılar

Marul bitkilerine saldıran en yaygın zararlılardan biri yaprak bitidir. Yaprak bitleri, bitkilerin özsuyuyla beslenen küçük, kanatlı böceklerdir. Marul mahsulüne büyük zarar verebilirler ve kontrol altına alınmaları özellikle zordur. Yaygın bir diğer zararlı da marul bitkisine çok zarar verebilen tırtıllardır. 

Tırtıl bitkinin yapraklarını yer ve kontrol edilmezse tüm bir ürünü hızla yok edebilir. Marul bitkilerine saldırabilen akarlar, pul böcekleri ve beyaz sinekler gibi bir dizi başka zararlı da vardır. Bu zararlıların hepsi pestisit kullanımıyla kontrol altına alınabilir, ancak belirli istila için doğru ürünü seçmek önemlidir.

Bitki Hastalığı

Romaine marulu bazen bitki hastalıklarından etkilenebilir. Romaine marulunu etkileyen en yaygın hastalık türü tüylü küftür. Bu hastalık nemli koşullarda gelişen bir mantardan kaynaklanır. Bitkinin yapraklarının sararmasına ve kahverengiye dönmesine neden olabilir ve sonunda bitki ölür. 

Tüylü küf mantar ilaçları kullanılarak kontrol altına alınabilir, ancak mantarın ilk etapta tutunmasını önlemek için önleyici tedbirler almak önemlidir. Bunu yapmanın bir yolu, yaprakların gece çökmeden önce kuruması için bitkileri günün erken saatlerinde sulamak olabilir. 

Ayrıca, bitkilerin çok nemli olmaması için iyi havalandırılması önemlidir. Bu önlemleri alarak, bitki hastalıklarının marul mahsulünüzü etkilemesini önlemeye yardımcı olabilirsiniz.

Romaine Marulunun Hasadı

Diğer marul türlerinin aksine, marul elle hasat edilir. İşlem, yaprakların sapından keskin bir bıçak kullanılarak kesilmesiyle başlar. Yapraklar çıkarıldıktan sonra sap atılabilir. Bir sonraki adım, yaprakları iyice yıkayarak kir veya döküntüleri temizlemektir. 

Yıkandıktan sonra yapraklar bir havluyla kurutulabilir veya salata kurutma makinesinde döndürülebilir. Son olarak yapraklar lokma büyüklüğünde parçalara doğranabilir ve istenildiği gibi kullanılabilir. Biraz özen ve dikkatle, marul hasadı herkesin yapabileceği basit bir işlemdir.

Romaine Marulunun Saklanması

Çoğu yapraklı yeşillik son derece çabuk bozulurken, marul düzgün bir şekilde saklanırsa birkaç hafta dayanabilir. Sarı veya kahverengi yaprakları ayıklayarak başlayın, ardından marulu soğuk suda yıkayın. Ardından marulu bir salata kurutucusunda kurutun veya temiz bir havluyla hafifçe kurulayın. 

Son olarak, marulu gevşek bir şekilde bir kağıt havluya sarın veya buzdolabınızın sebzelik çekmecesine koymadan önce delikli bir plastik torbaya koyun. Uygun bakımla, Romaine Marulu üç haftaya kadar taze ve çıtır kalacaktır.

Çözüm

Marullar, mutfak bahçesinde başlayabileceğiniz en iyi bitkilerden biridir. Hızlı büyürler, çok fazla yer kaplamazlar ve tekrar tekrar hasat sağlarlar. Aslında, mağazadan satın aldığınız bir baştan kendi marulunuzu kolayca yeniden yetiştirebilirsiniz. Marul, lahana ailesine ait bir tür yapraklı yeşil sebzedir. 

Genellikle salatalarda ve garnitür olarak kullanılır, ancak pişirilebilir de. Romaine marulu, A ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve lif açısından da iyi bir kaynaktır. Romaine marulunun besin içeriği çeşidine göre değişir, ancak tüm romaine marul türleri sağlıklı yiyecek seçenekleri olarak kabul edilir. 

Romaine marulu serin havalarda en iyi şekilde büyür, bu nedenle genellikle ilkbahar veya sonbaharda hasat edilir. Marketten romaine marulu alıyorsanız, çıtır çıtır ve kahverengi lekelerden arınmış yapraklar arayın. Romaine marulunu saklarken, bir haftaya kadar taze kalacağı buzdolabında saklayın. Romaine marul yetiştirme ipuçlarımızı takip edin ve kısa sürede kendi marulunuzu yetiştiriyor olacaksınız!