Diyetinize lezzetli eklemeler yapmanıza yardımcı olmak için en iyi tam tahıllı yiyecekler listesini oluşturduk.
Tam listeyi inceleyin ve sevdiğiniz tahılları, lif içeren ve en sevdiğiniz kahvaltılık gevreklerle birleştirebileceğiniz birkaç az bilinen seçeneği keşfedin.
Bir sonraki öğününüze ekleyebileceğiniz 9 tam gıda
1. Tam tahıllı kahvaltılık gevrek
En sevdiklerimizle başlamamız gerekiyordu: tam tahıllı kahvaltılık gevrekler. Yeşil Bayrak ile tüm kahvaltılık gevreklerimizin bir numaralı malzemesi tam tahıl oldu. Paketlerimizde yeşil bayrağı gördüğünüz her yerde, gevreğimizin her 30g porsiyonunda en az 8 gram tam Tahıl içerdiğini bilin. Garantili!
2. Bulgur buğdayı
Bu tahıl tanesi buğdayın çatlamış tam tanelerinden gelir ve önemli lif sağlar. Bulgar buğdayını hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz, 15 dakikada tamamen pişer. Bulgar buğdayı genellikle hafif ve hafif cevizli bir tada sahip olduğu için tuzlu yemeklere uygundur, ancak tatlı yemeklere de uyabilir. Kuskus veya pirinç yerine kullanılabilir, bu nedenle öğle veya akşam yemeği için lezzetli bir salata yapın.
3. Yulaf
Yulaf tam tahıllı bir besindir ve kaliteli protein, vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır. Haddelenmiş ve çelik kesilmiş gibi farklı formlarda mevcuttur. Haddelenmiş yulaf genellikle yulaf lapasında, bisküvilerde, ekmekte ve hatta Shreddies ® Yulaf ve Havuçlu Kek Tarifimizde bulunur . Yani, onları diyetinize eklemenin kolay yollarını mutlaka bulacaksınız. Daha fazla tam tahıllı gıdanın tadını çıkarmanın başka bir lezzetli yolu için elma ve tarçınlı gecelik yulaf lapası tarifimize de bakın.
4. Çatlak buğday
Çatlak buğday, buğday tanelerinin kaba bir karışıma öğütülmesinden elde edilir. Soğuk salatalarda, körilerde ve diğer yemeklerde genellikle kuskus ve pirinç yerine kullanılması bakımından bulgur buğdayına benzer. Daha ince bir çatlak buğday seçerseniz, normal un yerine kullanabilirsiniz, böylece onunla ekmek de yapabilirsiniz.
5. Karabuğday
Karabuğday bir meyve tohumudur ancak tahıl ailesinin bir parçası olarak kabul edilir, bu nedenle birçok tuzlu yemekte kuskus, makarna ve pirince iyi bir tam tahıllı gıda alternatifi olduğunu göreceksiniz. Protein açısından zengindir ve diyetinizde daha fazla tam tahıl için öğle veya akşam yemeğinizi değiştirmek için iyi bir seçimdir.
6. Siyez
Normal buğday ununuza fındıksı bir alternatif için, kavuzlu buğdayı deneyin. Tam tahıllardaki lif, karbonhidrat, lif ve daha fazlasını sağlarken daha iyi sindirim sağlığının korunmasına yardımcı olabilir. Pişirme sırasında alternatif bir un olarak kavuzlu buğday unu seçin veya risotto veya pirinç yerine kavuzlu buğdayı tercih edin.
7. Tam arpa
Sadece dış kabuğu çıkarılmış olan tam arpa, sindirim sistemimizi sağlıklı tutmaya yardımcı olabilecek harika bir lif kaynağıdır. Üretim sırasında lifi çıkarıldığı için tam tahıl olmayan inci arpadan farklıdır.
Kabuğu soyulmuş, işlenirken dış kabuğu neredeyse hiç çıkarılmaz, başka bir şey çıkarılmaz, bu nedenle lifi diyetinizde tutar, bu da onu tam tahıl yapar. Pirinç yerine kullanabilirsiniz, bu nedenle salatalara veya hatta çorbaya ekleyin.
8. Kahverengi pirinç
Eğer düzenli olarak beyaz pirinç kullanıyorsanız, kahverengi pirince geçebilirsiniz. Sadece kahverengi pirinç Kahverengi pirinç salatalarda harika gider ancak köri ve sotelerle birlikte de kullanılabilir.
