Güncel Arpa satış fiyatları

Arpa, buğdaygiller familyasından olan ve buğdaydan sonra dünyada yetiştiriciliği en çok yapılan serin iklim tahıllarındandır.

Çok eski zamanlarda da yetiştirilen arpayı insanlar besin olarak kullanmıştır. Günümüzde buğdayın ekilemediği kutup bölgeleri ve yüksek dağlık bölgelerde arpa ekilerek besin maddesi olarak kullanılmaktadır.

Arpa; Çin, Kore ve Japonya’nın bazı bölgelerinde çeltik ile birlikte çıplak taneli olarak yetiştirilerek bu bölgelerde yaşayan insanlarca besin olarak değerlendirilmektedir. Arpa unundan ekmek, irmik, çorba ve hamur işleri yapılmaktadır. Arpa ekmeği Günümüzde arpanın en önemli tüketim alanları hayvan yemi ve bira sanayisidir. Yemlik arpalarda protein oranının fazla olması istenir. Kavuzun fazla olması besleyicilik değerini düşürür. Bira üretimi için gerekli olan malt genellikle iki sıralı beyaz arpalardan elde edilir. Biralık arpaların protein oranının düşük olması (% 9–10,5) gereklidir. Kültür arpasının gen merkezi Ege ve Doğu Akdeniz ülkeleridir. Arpanın yapısında ortalama % 9–13 ham protein ve % 67 karbonhidrat bulunmaktadır..

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) tarafından yayınlandı. Listelenen fiyatlarda Temmuz ayının sonuna kadar dalgalı şekilde ilerleyen fiyatlar geride kaldı ve bugün itibari le TOBB buğday ve arpa fiyatları yükselişe geçti.

ARPA FİYATLARI

Bandırma Ticaret Borsası

Beyaz arpa

Güncel satış fiyatı 6 bin 170 Türk Lirası seviyesinde görüldü.

Karaman Ticaret Borsası

Yemlik arpa

 Güncel satış fiyatı ise 6 bin 200 Türk Lirası seviyesinde görüldü.

ÇAKIR ARPA

6,300        6,400 

BEYAZ ARPA (İÇ ANADOLU)

6,100          6,150