Bilimsel ve teknolojik evrim son birkaç on yılın ayırt edici özelliği olmuştur ve hayvancılık da bir istisna değildir.
Ticari otomatik sağım sistemlerinin (AMS) ilk kez Hollanda'da kurulmasının üzerinden 30 yıl geçti 1. O dönemde operasyonel AMS sayısında büyük bir artış gözlemlendi ve 2019 yılına kadar dünya çapında 35.000'den fazla AMS kuruldu 2. Sağım robotları söz konusu olduğunda avantajlar ve dezavantajlar kapsamlı bir şekilde ele alındı . Ancak algılar , çiftçiler arasında özel deneyimlerine ve beklentilerine göre büyük ölçüde değişmektedir. Bununla birlikte, robotik sağımın , hayvan sağlığı ve refahı endişeleriyle ve çiftçilerin daha esnek bir program ve iyileştirilmiş yaşam kalitesi beklentileriyle uyumlu olarak süt çiftçiliğinin en büyük evrimlerinden biri olduğu yadsınamaz.Ekonomiİnsan RefahıHayvan Sağlığı ve RefahıÖnemli çıkarımlarEkonomi
Ortalama olarak, sağım robotları süt verimini artırır ve işçilik maliyetlerini ve sağımla ilgili faaliyetlere ayrılan zamanı azaltır 3. Laktasyon aşamasına göre ziyaret sıklığının kişiselleştirilebilmesi olanağı (erken laktasyondaki inekler robotu 4-5 kez ziyaret edebilirken, geç laktasyondaki inekler 2-3 ziyaretle sınırlıdır), robot verimliliğinin optimize edilmesini sağlar ve çiftliğin üretkenliğini etkiler. Ancak, daha yüksek süt verimleri ve brüt gelir olsa bile, AMS çiftliklerinde karlılık, geleneksel çiftliklere kıyasla mutlaka daha yüksek değildir 2. Aslında, amortisman süresi dolana kadar zıt durumlar gözlemlenebilir. Bu nedenle, amaç yalnızca ekonomik verimliliği artırmaksa, karlılık projeksiyonları yapılması ve bunların günde iki veya üç kez sağım yapan geleneksel çiftliklerle karşılaştırılması önerilir.
İnsan Refahı
Geçtiğimiz üç yılın bize öğrettiği bir şey varsa, o da senaryoları önceden tahmin etmenin zor olabileceğidir. Ancak, özellikle gelişmiş ülkelerde, fırtına gibi teknolojik değişimlerle karşı karşıya olduğumuz yadsınamaz. Bu değişimlerin çoğu işimizi kolaylaştırmak, iletişim faaliyetlerini teşvik etmek ve hayatımızı iyileştirmek için geldi. İlginçtir ki, süt çiftliklerine yeni teknolojilerin getirilmesi esasen aynı prensipleri izledi. AMS'nin benimsenmesindeki en önemli itici güçler, artan esnek programlar, sağım süreciyle ilişkili azalan fiziksel iş, yaşam kalitesinin genel olarak iyileştirilmesi ve süt çiftçiliğinin geleceği olarak algılanan şeye uyum sağlama arzusudur 4 . Teknolojik evrimin altın çağında doğan ve akıllı teknolojilerle çevrili olan potansiyel haleflerin, geleneksel sistemlerin gerektirdiği katı programlar olmaksızın süt çiftçiliğini çekici bir faaliyet olarak algılamaları sektörün geleceği açısından önemlidir. Ancak, robotik sağımla toplam iş yükünün azalmadığını belirtmekte fayda var. Bunun yerine, yazılımdan veri analiz etme ve çıkarma, sürü yönetimi faaliyetlerini iyileştirme, inekleri getirme ve temel robot bakımı yapma (çiftçilerin alarmlar için 24 saat hazır olması gerekir) gibi diğer faaliyetlere yönlendirilir.
Hayvan Sağlığı ve Refahı
Hayvan refahı konusundaki kamuoyu endişesi son birkaç yıldır önemli ölçüde artmaktadır. Hayvancılık, tüketicilerin endişelerine ayak uydurabilmeli ve bu endişeleri karşılamalı ve hayvan refahını en üst düzeye çıkaran stratejiler benimsemelidir. Bu, "Beş Alan Modeli" ile sağlanmalı ve ideal olarak uyumlu olmalıdır; yani "beş özgürlük" kavramını karşılamanın yanı sıra, zihinsel durumu ve hayvanlara sağlanan olumlu ve rahat deneyimleri de ele almalıdır 5, 6 . Bu doğrultuda, gönüllü sağım olarak da bilinen robotik sağım, ineklerin serbestçe hareket etmesine ve normal davranış ve sosyal etkileşimleri ifade etmesine izin vererek hayvan refahını artırma potansiyeline sahiptir . Sağım robotlarının bir diğer büyük avantajı da ineklerin aktivitesinin, sağlığının ve üretiminin bütünsel bir yaklaşımla gerçek zamanlı olarak izlenmesidir. İyi yönetilen veriler, çiftçinin davranış değişikliklerini, vücut ağırlığını ve süt üretim dalgalanmalarını ve süt kalitesi sapmalarını erken tespit ederek derhal harekete geçmesini sağlar. Ancak robotun sağladığı kapsamlı bilgi miktarı bunaltıcı olabilir ve çiftçi, kısa ve uzun vadede karar vermeyi kolaylaştırmak ve stratejileri belirlemek için veteriner hekimler, beslenme uzmanları ve danışmanların yardımıyla sürü yönetim sistemlerinin uygulanmasından faydalanabilir.
Önemli çıkarımlar
Kârlılık nedenlerinden daha fazlası olarak, süt çiftliklerinin yaşam kalitesini ve refahı artırmak, hayvan sağlığını ve refahını iyileştirmek ve teknolojik evrime ayak uydurmak için otomatik sağım robotlarını benimsemeye devam etmesi bekleniyor. Bu nedenle, yeni teknolojilerin uygulanmasının, teknolojik evrimin ortasında doğan ve akıllı çiftlik teknolojilerini kullanmaya istekli çiftçilerin ve işçilerin taleplerini takip etmesi muhtemeldir. Bu sistemler yalnızca sürü yönetim sistemlerinin ve önleyici tıp stratejilerinin uygulanmasını kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda ineklerin doğal davranışlarını ve sosyal etkileşimlerini ifade etmelerine, sağlıklarını ve refahlarını iyileştirmelerine de olanak sağlar.