Karadenizin büyüsü, toprağının yüzeyinden değil, kökünden gelir. Her mevsim geçişine ayak uyduran bir ritmi vardır kalbinin.. Şiir gibidir her ay, her iklim, günün her dilimi.. Her zaman "Karadenizi anlamak için önce toprağını anlamak lazım" derim. O toprağın kokusunu iyice öğrenmek, çakıllı yamaçlarında yara bere içinde kalmak gerekir. Karadeniz hoyrattır hatta fazlasıyla asi ama kabuğunun içerisinde ayrı bir hazine saklar. Bu hafta sizinle hazinenin kapağını biraz aralamak istiyorum.
Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin iştirak şirketi Ordu A.Ş., kentin en önemli tarımsal ürünü olan fındığa katma değer kazandırmak amacıyla oluşturduğu bir marka ile fazlasıyla dikkat çekiyor. Hikayesinden de anlaşılacağı üzere yerel bir marka Kybele, aslında çikolatalı bit fındık ezmesidir üstelik Kybele hem iç piyasada hem de e-ticaret üzerinden geniş bir kitleye ulaşıyor.
Bir belediye üretimi, Yerli Sermaye'ye destek
Kybele ürünleri, doğrudan Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki olan Ordu A.Ş. tarafından üretiliyor. Ürünlerde kullanılan fındık, tamamen Ordu ve çevresindeki yerel üreticilerden temin ediliyor. Marka; sade, ballı, kakaolu fındık ezmeleriyle birlikte çikolatalı versiyonuyla da öne çıkıyor. Bilhassa bu yönü ile Kybele, yabancı bir çok markanın sağladığı ürün çeşidini tek başına zaten sağlıyor üstelik tüm ürünler, %100 yerli üretim olup, hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya palm yağı da içermiyor. Katkısız tatlı arayışında olan bir çok tüketicinin kuşkusuz ki dikkatini çekecek bir yelpazeye sahip olan Kybele, lezzetiyle her öğünün şimdiden ikonik bir parçası haline gelmiş durumda.
Resmî Satış ve Dağıtım
Kybele markalı ürünler;
- Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin Ordu Yöresel Ürünler Satış Noktaları (Altınordu, Ünye, Fatsa),
- Ordu A.Ş. Online Satış Platformu,
- ve bazı ulusal e-ticaret siteleri üzerinden satışa sunuluyor.
Ürün ambalajlarında belediye logosu ve “Ordu A.Ş. güvencesiyle” ibaresi yer alıyor. Dolayısıyla, ürünler daha başından gerekli güveni tüketiciye sağlıyor ve besin kalitesi bakımından akla gelebilecek tüm kuşkuların önüne geçiyor. Bilhassa ince düşünülmüş bu detayın varlığı, Karadeniz insanının mahsül toplama ve üretim sürecinde ne kadar titiz bir yaklaşım sergilediğini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Amaç: Katma Değerli Fındık Üretimi
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, yaptığı açıklamalarda sık sık fındığın sadece hammadde olarak değil, işlenmiş ve markalı ürün olarak satılmasının önemini vurguluyor:
“Ordu artık fındığı kabuğuyla değil, markasıyla satacak. Kybele, bu dönüşümün sembolü. Üreten Ordu, kazanan Ordu olacak.”
Markanın Anlamı ve Kökeni
“Kybele” ismi, Anadolu’nun bereket tanrıçası Kibele’den geliyor. Bu isim, hem fındığın bereketini hem de Ordu’nun doğal üretim kültürünü temsil ediyor. Markanın sloganı, belediye tarafından “Doğadan Gelen Saf Lezzet” olarak duyuruldu. Marka bu yapısıyla da Karadeniz'in mitolojik anlatılara fazlasıyla aşina olduğunu ve kültürel bir değer olarak sahiplendiğini de gözler önüne seriyor.
Markanın geleceğe dair hedefleri
Ordu A.Ş., Kybele markasıyla sadece fındık ezmesi değil; aynı zamanda fındık sütü, fındıklı kahve ve fındık kreması gibi yeni ürünleri de Ar-Ge çalışmaları kapsamında değerlendiriyor.Bu projelerle hedeflenen, fındığı çok yönlü bir sanayi ürününe dönüştürmek ve Ordu ekonomisine sürdürülebilir katkı sağlamak.
Ekonomi ve Yerel Kalkınma bazında belediyelerin yeni rolü
Kybele markası, yalnızca bir gıda ürünü değil; yerel yönetimlerin ekonomik kalkınmadaki rolüne dair güçlü bir örnek oluşturuyor.
Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki olan Ordu A.Ş., üretim, markalaşma ve satış zincirini kendi bünyesinde bütünleştirerek “yerinde katma değer yaratma” modelini hayata geçirdi.Bu model, Türkiye’de özellikle tarımsal üretime dayalı bölgelerde yerel ekonomik döngünün korunmasını ve gelirin üreticiden kopmamasını hedefliyor.
Uzmanlara göre, belediye iştiraklerinin üretime doğrudan katılması, hem tarımın sürdürülebilirliğini hem de kırsal kalkınmayı destekleyen yeni bir yönetişim biçimi konumunda yer alıyor. Ordu örneğinde olduğu gibi, belediyelerin yerel ürünlere marka kazandırması, sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir değer de yaratıyor.
Kybele markasının felsefesi, “belediyecilik yalnızca altyapı değil, aynı zamanda üretimdir” anlayışına dayanıyor.Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, sık sık “Üreten belediye, güçlü şehir” ifadesini vurguluyor.Bu bakış açısı, klasik belediyecilik anlayışını aşarak, yerel üretimin teknolojiyle buluştuğu bir kalkınma modeline dönüşüyor ve lokal açıdan teknolojiyi verimli kullanabilmenin getirdiği olumlu gelişimlere vurgu yapıyor. Ekonomistler, bu tür yerel markalaşma girişimlerinin, özellikle küçük üreticilerin gelir güvenliği açısından kritik öneme sahip olduğunu belirtiyor.Kybele markasının başarısı, diğer illerdeki belediyeler için de bir örnek uygulama modeli olarak gösteriliyor.
Bugün Kybele Çikolatalı Fındık Ezmesi, yalnızca bir lezzet değil; yerel emeğin, doğanın bereketinin ve kamu girişimciliğinin birleştiği bir hikâye halini aldı. Ordu, artık fındığı sadece ihraç eden değil, markalaştıran, işleyen ve dünyaya sunan bir şehir kimliğini adım adım inşa ediyor.
